Godiershop.ru

Гудиер Шоп
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Cavalleria rusticana

Cavalleria rusticana

Cavalleria rusticana (pronounced  [kavalleˈriːa rustiˈkaːna] ; Italian for «rustic chivalry») is an opera in one act by Pietro Mascagni to an Italian libretto by Giovanni Targioni-Tozzetti and Guido Menasci, adapted from an 1880 short story of the same name  [it] and subsequent play by Giovanni Verga. Considered one of the classic verismo operas, it premiered on 17 May 1890 at the Teatro Costanzi in Rome. Since 1893, it has often been performed in a so-called Cav/Pag double-bill with Pagliacci by Ruggero Leoncavallo. [1]

Географические характеристики

Тоскана на карте ИталииРегион расположился в самом сердце Апеннинского полуострова, где удачно сочетаются все условия для выращивания винограда высокого качества. Плантации расположены на солнечной стороне склонов гор, обеспечивающих хороший дренаж.

Мягкий средиземноморский климат, в сочетании с разнообразием каменистых почв, придают местному вину исключительный вкус, который ценится по всему миру уже много лет.

«…Лучшее вино — это вино, которое показывает свою уравновешенность со всех точек зрения. Это фруктовый оттенок, присутствие танинов, элегантность — то есть все то, что и выражают лучшие вина Тосканы».

Франко Зильяни (итал. Franco Ziliani), итальянский винный критик

Вино из винограда Санджовезе

Итальянское вино из Санджовезе – самое известное в мире, т.к. именно в Италии сосредоточено абсолютное большинство виноградников этого сорта, и в основном – в Тоскане. Этот регион включает в себя несколько знаменитых апелласьонов, где Санджовезе проявляет себя наилучшим образом:

  • Кьянти (Chianti) – самое известное и популярное вино из Санджовезе, а также – самый обширный регион Тосканы, который производит напитки из этого винограда. Историческая территория Кьянти была расширена в 1932 году и закреплена защищённым географическим наименованием в 1966 году. Однако, в новые территории входили не самые подходящие для Санджовезе земли, т.к. целью расширения было только увеличение количества производимого вина. Лучшие вина Кьянти производятся в исторической местности, сердце Кьянти, Кьянти Классико (Chianti Classico), и в некоторых частях расширенного Кьянти(всего таких зон семь)., выделенных за качество терруара – Кьянти Колли Сенеси (Chianti Colli Senesi) и Кьянти Руфина (Chianti Rufina).Наивысшая категория, которой отмечены эти зоны и историческая местность – это DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita, защищенное географическое наименование места происхождения, контролируемое и гарантированное), которая определяет не только границы, где может выращиваться виноград для такого вина, но и критерии качества и выдержки вина. Вина Кьянти и Кьянти Классико должны содержать в ассамбляже как минимум 75% Санджовезе.
Читайте так же:
Характеристика иванушки дурачка сивка бурка

Виноградники Кьянти

Виноградники Кьянти (© daily.sevenfifty.com)

  • Вино Нобиль ди Монтепульчано (VinoNobilediMontepulcano) – апелласьон, расположенный вокруг тосканского городка Монтепульчано, чья местность представляет собой возвышенности высотой до 600 метров над уровнем моря и почвы с высоким содержанием известняка. Такой прохладный терруар отражается в винах в виде крепких танинов, ароматов кислых красных ягод, трав и высокой кислотности. Вина должны содержать не менее 70% Санджовезе, остальные 30% могут составлять местные сорта Маммоло (Mammolo) и Канайоло Неро (Canaiolo Nero). Не путайте этот регион с вином Монтепульчано д’Абруццо (Montepulcano d’Abruzzo), которое производится в одноимённом регионе на юге Италии, но не из Санджовезе, а из красного сорта Монтепульчано.

Городок Монтепульчано

Городок Монтепульчано (© wine-searcher.com)

  • Брюнелло ди Монтальчино (BrunellodiMontalcino) – этот регион расположен в окрестностях городка Монтальчино, к югу от Флоренции. Его климат теплее и суше, чем в Кьянти и Монтепульчано, а вина должны быть сделаны только из Санжовезе. Стиль Брюнелло варьируется в зависимости от того, где именно был собран виноград, т.к. терруар региона довольно разнообразный. Но в целом эти вина мощнее и более терпкие (но в то же время — мягкие), чем Кьянти и Монтепульчано, а также обладают более ярко выраженными древесными тонами, поскольку трёхлетняя выдержка в бочках для этого напитка обязательна.

Монтальчино

Живописный городок Монтальчино (© cellartours.com)

  • Тоскана (ToscanaIGT) – региональное защищённое географическое указание, охватывающее весь регион. Критерии, предъявляемые к винам, здесь менее строгие, Санжовезе может использоваться как единственный сорт или дополняться другими, даже бордоскими сортами винограда. Из последних производят исключительные и дорогие «супертосканские» вина.

Карта апелласьонов Тосканы

Карта апелласьонов Тосканы (© daily.sevenfifty.com)

Помимо Тосканы он выращивается в следующих итальянских регионах:

  • Эмилья-Романья (EmiliaRomagna), в прибрежных провинциях Римини, Равенна, а также в Болонье. Вина выпускаются в рамках апелласьона Санжовезе ди Романья;
  • Марке (Marche) – входит в состав вин защищенного географического указания Марке и в объёме не более 15% ассамбляжа в вина защищённых географических наименований Россо Конеро (Rosso Conero) и Лакрима ди Морро д’Альба (Lacrima di Morro d’Alba);
  • Умбрия (Umbria) – здесь Санжовезе тоже довольно распространённый сорт и занимает около 22% виноградников.
Читайте так же:
Как нарисовать терновый венец

В Новом Свете вино из сорта Санжовезе с разным успехом производится:

  • в некоторых зонах Калифорнии (Долине Напа, Сонома, Сан Луис Обиспо, Санта Барбара и Предгорья Сьерры) и Вашингтона;
  • в Аргентине – в Мендосе, Сан-Хуане и Ла Рьоха посадки довольно обширны по сравнению с другими странами Нового Света и насчитывают более 2000 га;
  • в Австралии, где первые вина из этого сорта были неудачными из-за того, что сила роста лозы не регулировалась
  • На экспериментальных 2-4 га канадских виноградниках;
  • В небольших количествах – в Швейцарии, на Мальте, в Турции, Греции, Израиле Новой Зеландии (на северном острове) и Южной Африке (в Стелленбош).

Сочетания с едой

Высокая кислотность, среднее тело, средний уровень алкоголя и букет из свежих ягод делают вина из Санжовезе очень дружелюбными в сочетаниях с едой. Особенно удачными оказываются локальные ассоциации с итальянскими блюдами, основанными на томатах и томатном соусе. Томаты тоже обладают естественной кислотностью и поэтому являются отличным компаньоном для вин из Санджовезе.

Как добраться до Сатурнии

На машине

Без сомнения, автомобиль – лучший способ добраться до термальных вод, особенно если вы хотите включить Монтекукко или некоторые другие фантастические участки Мареммы в свой маршрут. Вы можете положиться на свой GPS или навигационную систему, чтобы добраться до водопада, просто вставьте: Cascate del Mulino , Via della Follonata, 58014 Saturnia, Manciano Grosseto

Исходя из севера Италии , принять A1 и выход во Флоренции Чертоза. Следуйте по дороге Флоренция-Сиена на юг в направлении Сиены, далее по направлению к Гроссето, затем к Скансано, Монтемерано, пока не дойдете до Манчиано и Сатурнии.

Если вы едете из южной Италии , сядьте на A12 и выйдите в Civitavecchia, затем садитесь на SS Aurelia, пока не проедете Montalto di Castro, затем поверните в направлении Vulci, пока не дойдете до Manciano и Saturnia.

Читайте так же:
Как надевать боди лайф

Расстояния – от Рима: 180 км; от Флоренции: 200 км; от Орвието: 75 км.

Термальные воды в Сатурнии возле Гроссето

На поезде + автобус

Как и во многих местах на юге Тосканы, есть общественный транспорт, но им не всегда очень удобно пользоваться – однако не невозможно!

Ближайшая железнодорожная станция – Альбиния, но не все поезда останавливаются там, поэтому обязательно заранее проверьте расписание (www.trenitalia.com). Следующая ближайшая станция – Орбетелло . Оттуда сесть на автобус (Рама) из Орбетелло или Альбиния до Манчиано .

Это расписание автобусов из Орбетелло и Албинии до Манчиано : автобусная линия 10/0 (и это время возвращения из Манчиано)

Из Манчиано вы найдете соединительные автобусы, которые доставят вас в Сатурнию довольно регулярно (примерно каждые 30 минут в будние дни), вот расписание: автобусная линия 17 / P (и время возвращения из Сатурнии в Манчиано)

Наперекор рецептам

Красное тосканское вино Кьянти

На холмах плодородной Тосканы получают прославленное вино Кьянти (Chianti) — во всей стране его почитают как своеобразный символ, презентующий миру итальянское виноделие.

Вилла Tignanelio, а позже и Sassicaia избрали свой независимый метод обработки лозы, чтобы продемонстрировать неисчерпаемый потенциал тосканской земли. Отставив в сторону устои и традиции, виноградари экспериментировали с различными сортами и сроками выдержки. Таким образом, родился их собственный «бунтарский» рецепт.

В поисках наилучшего вкуса фермеры смешивали традиционные и запрещенные лозы – мерло и каберне-совиньон. В результате получили ферментацию неразбавленного санджовезе, выдержанного в нетипичного в дубовых бочках нетипичного размера. Цена на полученный продукт была внушительной, в лавках его позиционировали как алкоголь к ужину. Vina da Tavola прославились в 80-х гг., привлекая ценителей вычурными бутылками и именами вроде Sammarco или Cepparello.

Фонтина (Fontina)

Сорта итальянского сыра: Фонтина (Fontina)

Фонтина (фото: @castellocheesecanada)

Полутвёрдый сорт, который относится к одним из самых древних. Первые упоминания о сыре фонтина относятся в эпохе раннего Средневековья. Фонтина – полутвёрдый сыр с острым вкусом и насыщенным ароматом. Его производят из молока аостских коров, поэтому местность происхождения сделала его традиционным ингредиентом альпийских блюд.

Читайте так же:
Как подшить джинсы если швы толстые

Вам также понравятся

Омолаживающее масло
Великолепие Новинка антивозрастного
действия для интенсивного
питания кожи с экстрактом
камелии, риса и кунжута

1й ПОДАРОК
за каждый заказ

3й ПОДАРОК
при заказе от 3600р.

НОВОГОДНЯЯ КОЛЛЕКЦИЯ

Туалетная вода Âme Toscane

Курьерская доставка:
(на дом или в офис)
Сроки: В течение 3-9 дней с Вами свяжется представитель курьерской службы для назначения даты доставки.
Стоимость услуги: 299 руб. БЕСПЛАТНО при заказе от 1800 руб.

Почтовая доставка:
Сроки: Посылка будет доставлена в Ваше ближайшее почтовое отделение в течение 1-3 недель.
Стоимость услуги: 299 руб. БЕСПЛАТНО при заказе от 1800 руб.

Удовлетворение или возмещение затрат

Заботясь о полном удовлетворении наших Клиентов, мы предоставляем Вам нашу коммерческую гарантию «Удовлетворение или возмещение затрат».
При получении Вами Товара ненадлежащего качества или в случае несоответствия содержимого посылки описи вложения, мы гарантируем Вам замену Товара ненадлежащего качества или, по Вашему выбору, возврат стоимости Товара ненадлежащего качества почтовым переводом.
Наши клиенты имеют право на возврат им стоимости доставки, обратной пересылки и денежных средств, оплаченных за Товар ненадлежащего качества.

Начиная с момента создания марки в 1986 году, мы приняли решение сконцентрировать наше производство во Франции. Наш Научно-Исследовательский центр, расположенный в Иль-де-Франс, соответствует принципам совершенства французской косметики: экспертный подход при выборе активных компонентов, требовательность в процессе разработки формул и бескомпромиссность в отношении качества и безопасности.
Мы производим косметические средства для ухода за лицом, телом и волосами, а также декоративную косметику во Франции. Мы тщательно подготавливаем косметику для отправки во французском регионе Бретань.

ALCOHOL • AQUA (WATER) • PARFUM (FRAGRANCE) • BUTYL METHOXYDIBENZOYLMETHANE • LIMONENE • LINALOOL • GERANIOL • CITRAL • CITRONELLOL • CI 14700 (RED 4) • CI 15985 ( YELLOW 6) • CI 19140 (YELLOW 5)

Читайте так же:
Духи орифлейм люсия бридж аура

Состав средства мог быть изменен, актуальная информация о составе средства указана на упаковке.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector