Диета для очищения

admin
15.05.2019 0 Comment

Содержание

Особенности очистительных процедур

Рацион такой диеты направлен на постепенное выведение опасных для здоровья веществ из организма и способствует уменьшению прослойки подкожного жира.

В период очищения рекомендуется оказаться от употребления:

  • пищи животного происхождения (мяса, птицы, рыбы, колбасных изделий);
  • жирных и жареных блюд;
  • сладкой выпечки, шоколада и конфет;
  • острых маринадов и соусов,
  • фаст-фуда;
  • алкогольных напитков и газировки.

Вам также может быть интересно:

Тренировки после алкоголя

Список разрешенных к употреблению продуктов включает:

  • разнообразные крупы (гречневая, овсяная, рисовая);
  • фрукты, овощи и разнообразные ягоды в любом виде;
  • зелень;
  • кисломолочные продукты средней и пониженной жирности (несладкий йогурт без вкусовых добавок, творог, кефир, ряженка);
  • орехи, пророщенные зерна;
  • натуральные соки;
  • травяной и зеленый чай.

Во всех вариантах очищения организма рекомендуется отказ от любой пищи примерно за 3 часа до сна. Размер порций в такой диете индивидуален, жесткие ограничения отсутствуют. Но если помимо очищения вы стремитесь похудеть – ваши порции не должны превышать 200-250 г для одного приема пищи.

Обратите внимание! Соль в очищающей диете вполне допустима, но перебарщивать не стоит (рекомендуется снизить ее потребление примерно в 1,5 раза по сравнению с привычным питанием).

Польза чистки организма для похудения

Чистка организма и сброс веса представляют собой два синхронных и связанных между собой процесса. Это обуславливается тем, что подавляющее большинство обменных процессов (включая жиросжигание) напрямую зависят от правильного функционирования внутренних органов и ЖКТ.

Постепенное избавление от шлаков и токсических веществ в организме помогает наладить пищеварительные и обменные процессы, а также облегчает процесс избавления от лишних см на талии.

Очищающая диета обладает целым списком преимуществ:

  • способствует сбросу лишних килограммов;
  • помогает избавиться от выраженного целлюлита;
  • повышает общий иммунитет;
  • выводит из организма токсические вещества;
  • позитивно воздействует на общее состояние кожи и волос;
  • оптимизирует работу системы пищеварения;
  • улучшает состояние внутренних органов и систем;
  • понижает уровень холестерина в крови;
  • обеспечивает бодрость и хорошее самочувствие.

Прочитайте нашу статью о чистке организма в домашних условиях для похудения.

Вам также может быть интересно:

Рисовая диета для очищения организма от солей

Какого результата можно добиться недельным очищением

Помимо положительного воздействия на общее состояние здоровья, недельная программа очищения ЖКТ обеспечит следующие изменения в организме:

  • Очищение полости желудка и кишечника. Токсические соединения постепенно покинут организм и больше не будут нарушать пищеварительные процессы. На уровне ощущений вы поймете, что ЖКТ легче и быстрее стал переваривать пищу.
  • Снижение веса. Правильный водный режим и употребление продуктов с большим количеством клетчатки нормализуют обменные процессы и способствуют постепенному похудению без вреда для здоровья.
  • Чистка и разжижение крови. Очищающая диета снижает уровень холестерина в крови и препятствует формированию атеросклеротических бляшек. Также она способна уменьшать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний за счет понижения вязкости крови.
  • Восстановление функции прямой кишки. Если процесс дефекации происходит менее 2 раз в сутки, то остатки экскрементов накапливаются в кишечнике 12 часов и более. Такая задержка приводит к нежелательным последствиям для организма: происходит попадание токсинов в кровь и распространение данных веществ по всему организму. Наиболее частым проявлением внутренней интоксикации организма являются высыпания на коже и болезненные прыщи. Своевременное очищение организма позволяет избавиться от самой интоксикации и ее неприятных последствий.

Варианты программ

Экспресс – на 3 суток

Минимальный курс очищения состоит из 3 дней, поскольку за 1-2 дня невозможно выполнить качественную чистку внутренних органов. Наиболее популярной системой питания является фруктово-овощная, благодаря огромному количеству растительной клетчатки такой рацион максимально эффективно удаляет залежи шлаков.

Меню на 3 дня:

1 день – фруктовый рацион. В меню присутствуют фрукты, чистая негазированная вода, травяные чаи. Все фрукты нужно разделить на 4-5 приемов по 200 г;

2 день – овощной. Допустимо употреблять овощи в любом виде (сырые, запеченные, приготовленные на пару). Рекомендуется 5 приемов пищи по 200 г, в перерывах пейте достаточное количество воды;

3 день — фруктово-овощной. В этот день лучше сделать акцент на свежевыжатых соках. При отсутствии домашней соковыжималки возможно придерживаться меню предыдущих дней.

Полная – 7-дневная

Специальный вариант недельной диеты позволяет провести комплексное очищение всего организма, обеспечивает хорошее самочувствие, легкость в желудке и сброс лишних килограммов. Программа для похудения и чистки организма за 7 дней базируется на следующих правилах:

  • употреблять не меньше 2 л воды в сутки;
  • 3 приема пищи в день;
  • свежие фрукты составляют основу всего рациона;
  • простые углеводы заменяются сложными (к последним относят пророщенные зерна, каши, бобы);
  • рекомендуется во время очищения начать прием поливитаминов и растительных стимуляторов (настои эхинацеи и шиповника);
  • ужины исключаются.

Меню диеты на 7 дней:

1 день – отказ от пищи. Можно употреблять воду без газа и несладкий зеленый чай.

2 день. Завтрак: стакан кефира и 2 яблока. Обед: отварная куриная грудка и легкий фруктово-овощной салат (яблоко, мандарин, сельдерей). Полдник: 50 г семян подсолнуха и небольшой грейпфрут.

3 день. Завтрак: кефир с пониженной жирностью и средняя гроздь винограда. Обед: запеченные кабачки и цветная капуста. Полдник: салат из огурцов и болгарского перца, в качестве заправки можно использовать оливковое масло и щепотку кориандра.

4 день. Завтрак: см. меню 3 дня. Обед: салат из редиски и орехов, отварной рис и овощной сок. Полдник: небольшой грейпфрут, горсть орехов.

5 день. Завтрак: 2 апельсина небольших размеров, 2 тоста с творогом и несладкий йогурт. Обед: легкий салат из цитрусов и орехов, картофель на пару. Полдник: яблоко, небольшая порция творога и свежевыжатый сок.

6 день. Завтрак: несколько кубиков ананаса и кефир. Обед: горсть кукурузных хлопьев с медом и лимонным соком, ломтик дыни. Полдник: горсть грецких орехов и кураги.

7 день. Завтрак: перловая каша, банан и травяной чай. Обед: тушеная курица, горсть чернослива и стакан кефира. Полдник: небольшой грейпфрут и пол чайной ложки меда.

Вам также может быть интересно:

Детокс-коктейли для похудения: рецепты в домашних условиях

Советы профессионалов

В качестве общих рекомендаций, следуйте таким правилам:

  • при наличии хронических заболеваний следует обязательно проконсультироваться с врачом перед началом очищения организма и похудения;
  • не назначайте во время диеты энергозатратных мероприятий — физическая активность должна быть легкой;
  • независимо от вашего самочувствия, запрещается следовать диете более 9 дней подряд – иначе возрастает риск авитаминоза. Для достижения целей лучше повторить очищающий курс через 2-4 недели.

К. В. Савелова, врач-гастроэнтеролог

Не буду отрицать, очищающие диеты довольно эффективны. Только девушки часто пренебрегают визитом к доктору, из-за чего попадают в больничную палату (обостряются хронические проблемы с ЖКТ).

Для примера опишу историю одной из моих пациенток: при госпитализации у нее диагностировали предъязвенное состояние. Оказывается, у девушки давно был гастрит, о котором она не знала. Спонтанно решив почистить организм с помощью диеты, она довела свое здоровье до критического состояния. Меня волнует вопрос: «Неужели так трудно обратиться к специалисту перед началом любой диеты?» По моему мнению, любой детокс организма следует начинать с планового обследования!

Полезное видео

Смотрите видео об очищающих диетах для похудения:

Основные выводы

  • Очищающая диета способствует постепенному выведению шлаков и токсинов, помогает нормализовать вес без вреда для здоровья, чистит кровь и дарит отличное самочувствие.
  • Детоксикация организма и сброс веса представляют собой два синхронных и связанных между собой процесса.
  • Наиболее распространенной системой питания называют фруктово-овощной рацион, благодаря огромному количеству растительной клетчатки такое меню помогает быстро избавиться от накопленных шлаков.

Очищающая диета принесет исключительную пользу для организма, если подходить к ней с умом. Не забывайте консультироваться с врачом перед началом очищения и пить достаточно воды в период детоксикации.

Очищение кишечника ускоряет процесс похудения, омолаживает кожу и прибавляет сил. Узнайте 5 способов очищения, выберите наиболее подходящие для вас и теряйте вес легко и без усилий!

Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог Статья опубликована: 08.10.2016 Обновлена: 18.06.2019

Очищающая диета – идеальный вариант для похудения, поскольку при правильном подходе она помогает не только сбросить вес, но также существенно улучшить здоровье и привести в порядок свой внешний вид.

Очищение – это основа всего. Никакая методика или процедура не будет эффективной без предварительной очистки всего организма или конкретного органа.

При современных экологических условиях «загрязнению» подвергается любой человек, независимо от его образа жизни или рациона. Вредные вещества поступают внутрь организма вместе с пищей, водой, воздухом. При этом даже самая здоровая выделительная система человека не способна полностью вывести продукты переработки, шлаки, токсины, образующиеся в результате его жизнедеятельности. Поэтому в кишечнике, крови, лимфе, суставах, тканях годами скапливается весь этот «груз», который приводит к лишнему весу, значительным сбоям в работе всех органов. Таким образом, очищающая диета для похудения, которая предполагает употребление продуктов, выполнение упражнений, проведение процедур, способствующих выведению из организма всего лишнего, помогает довольно легко нормализовать вес, оздоровиться, стать энергичнее, моложе, привлекательнее.

Начинаем с кишечника

Самое большое количество всего ненужного для организма скапливается внутри кишечника. Поэтому эффективное очищение и заметное похудение невозможно без наведения чистоты в пищеварительном тракте. Чтобы не подвергать организм стрессу, чистку кишечника нужно начинать после проведения подготовительных мероприятий, предполагающих постепенный отказ от некоторых «вредных» блюд:

  • приготовленных методом жарки или копчения;
  • слишком жирных, соленых или острых;
  • различных консерваций, фаст-фуда, полуфабрикатов.

Также следует исключить сладкую газировку, алкоголь, растворимый кофе. Рацион необходимо составлять из полезных продуктов преимущественно растительного происхождения, отварных, парных или сырых.

Продукты для чистки кишечника

Обеспечив себе питание, положительно воздействующее на пищеварительную систему, можно начинать чистку. Очищающая диета для кишечника предполагает употребление продуктов с максимальным очищающим действием, к которым относятся:

  • овощи, фрукты;
  • обезжиренные кисломолочные продукты;
  • рыба, говядина, крольчатина, мясо птицы;
  • каши без добавления масла;
  • продукты из цельнозерновой муки.

Обязательным условием любого очищения является обеспечение организма достаточным количеством чистой воды – не менее 2 л в день. Иначе вредные вещества и продукты распада не смогут нормально выводиться.

Похудение с помощью такого питания происходит за счет избавления от шлаков и улучшения обмена веществ, что оказывает положительное воздействие на работу кишечника, а также способствует расщеплению жиров. Главное правило подобных диет – употребление только разрешенных продуктов. Их можно комбинировать или менять в меню местами.

Меню очищающей диеты для кишечника

За основу рациона при очистительном питании можно взять следующее недельное меню:

1-й день:

  • завтрак – сырный тост, натуральный йогурт;
  • обед – суп без заправки, нарезка из овощей, 100 г отварной говядины;
  • полдник – отварные овощи, апельсин;
  • ужин – нашинкованные сырые овощи, 2 запеченные картофелины.

2-й день:

  • завтрак – овсянка с арахисом, половинка грейпфрута;
  • обед – куриный бульон, гренка, капустный салат;
  • полдник – фруктово-ягодный молочный коктейль;
  • ужин – салат из свеклы, фрукты.

3-й день:

  • завтрак – овсянка с медовой поливкой, банан;
  • обед – перетертые отварные овощи, котлета, овощная нарезка;
  • полдник – два ломтика сыра, кефир;
  • ужин – овощи отварные, 2 яблока.

4-й день:

  • завтрак – 2 яйца, йогурт, яблоко;
  • обед – каша из перловки, овощное рагу, кусочек рыбы;
  • полдник – кефир с фруктово-ягодным наполнителем;
  • ужин – 2 печеные картофелины, морковный сок.

5-й день:

  • завтрак – горячий бутерброд с сыром, яйцо, зеленый чай;
  • обед – суп из овощей, отварная говядина, кефир;
  • полдник – фруктово-творожный десерт без сахара;
  • ужин – отварные овощи, кефир.

6-й день:

  • завтрак – фруктовый творожок, яблочный фреш;
  • обед – тушеная рыба с картофелем, овощная нарезка;
  • полдник – яблоко, тост с сыром;
  • ужин – овощной омлет, томатный сок.

7-й день:

  • завтрак – фруктовый салат, тост, кефир;
  • обед – каша из гречки, порция отварной крольчатины, яблоко;
  • полдник – фруктовый йогурт;
  • ужин – печеные овощи, ягодный творожок.

Для перекусов рекомендуется натуральный йогурт, кефир 0%, фруктовый или овощной фреш.

Чистку кишечника можно проводить раз в месяц. Выход из такого питания должен быть постепенным. Добавлять к рациону запрещенные во время диеты продукты нужно небольшими порциями, чтобы пищеварительная система могла без проблем перейти к новому режиму работы. В результате вы получите:

  • видимую потерю веса;
  • избавление от вздутия живота;
  • слаженную работу желудка, кишечника, печени;
  • подъем жизненного тонуса, появление активности;
  • избавление от прыщей;
  • излечение от аллергии.

В целом вы почувствуете себя намного здоровее, ощутите прилив бодрости, заметите улучшение внешнего вида.

Привести в порядок кишечник обязательно нужно перед любым очищением, так как очистить кровь, лимфу или весь организм при зашлакованном пищеварительном тракте не получится – он будет продолжать отравлять все органы.

Кроме указанной методики, для чистки с целью похудения можно применять другие диеты разной продолжительности. Если нужно провести быструю эффективную чистку, потеряв при этом несколько лишних килограммов, лучше всего прибегнуть к трехдневной чистке на овощах, фруктах, соках или с употреблением только одних яблок.

Реклама

Меню

Экспресс варианты на 3 дня

Быстрые диеты, направленные на очищение для похудения, обычно рассчитаны не менее чем на 3 дня, поскольку за более короткое время (1-2 дня) выполнить чистку просто невозможно. Самая лучшая эффективность может быть достигнута при питании только фруктами-овощами, которые за счет наличия большого количества клетчатки максимально эффективно чистят все «залежи», а благодаря наличию витаминов и минеральных веществ обеспечивают организму необходимое питание. Существует два варианта таких трехдневных очистительных методик – фруктово-овощная и яблочная.

Чистка на фруктах и овощах

Для этой диеты необходимы разные фрукты-овощи, а также соковыжималка. Меню на 3 дня выглядит следующим образом:

  • первый день фруктовый – следует употреблять только фрукты: пять раз в день по 200 г за один прием, а также чистую воду или несладкий травяной чай;
  • второй день овощной – можно есть только овощи в любом полезном виде (сырые, отварные, запеченные, тушеные) тоже пять раз по 200 г за один прием и пить воду или травяной чай;
  • третий день лучше всего провести на фруктовых или овощных соках, но при отсутствии соковыжималки можно повторить первый или второй день.

При этом следует соблюдать два правила:

  • избегать чрезмерных физических нагрузок;
  • выпивать не менее 2-х литров воды или несладкого травяного чая.

Если есть проблемы с работой ЖКТ, перед диетой необходимо проконсультироваться со специалистом.

Яблочная

Яблоки обладают отличными очищающими свойствами, они низкокалорийные, имеют невысокую стоимость, доступны круглый год. Также считается, что яблоки замедляют старение, снимают отеки, воспаления, убирают жирный блеск кожи. Из всего множества яблочных чисток наиболее эффективной считается чистка на яблоках и воде.

Трехдневная яблочная очищающая диета довольно проста в применении:

  • кушать яблоки можно неограниченно;
  • пить нужно только чистую воду.

За три дня потеря веса должна составить 2 килограмма. Также у этой системы есть некоторые противопоказания. Нельзя питаться одними яблоками при наличии гастрита, язвы или проблем с кислотностью желудка. В таких случаях рекомендуется прибегнуть к более щадящему режиму очистки с помощью семидневной очищающей диеты.

Читайте подробнее: Яблочная диета

На 7 дней

Очищение для похудения, рассчитанное на 7 дней, является менее стрессовым для организма, чем экспресс-диеты, и, как свидетельствуют отзывы самих худеющих, дает более устойчивые результаты.

В течение недели следует питаться по такому графику:

Первый, третий, шестой день – питьевой, разрешается употреблять только чистую воду, несладкие травяные чаи, свежие соки, разведенные наполовину водой.

Второй день – овощной:

  • завтрак – салат из капусты с оливковым маслом;
  • ланч – огурец;
  • обед – запеченная свекла, нарезка из свежих овощей;
  • полдник – огурец;
  • ужин – овощная нарезка.

Четвертый день – фруктовый:

  • завтрак – яблоки;
  • ланч – грейпфрут;
  • обед – печеные яблоки, апельсины;
  • полдник – яблоки;
  • ужин – грейпфруты.

Пятый день – белковый:

  • завтрак – стакан йогурта;
  • ланч – вареное яйцо;
  • обед – порция отварного филе курицы;
  • полдник – горсть креветок;
  • ужин – кусок рыбы, приготовленной на пару.

Седьмой день:

  • завтрак – два вареных яйца;
  • ланч – яблочно-банановый салат с грейпфрутом;
  • обед – бульон из курицы или телятины;
  • полдник – яблочно-банановый салат;
  • ужин – овощная нарезка.

Выходить из очищающего питания обязательно нужно постепенно. Поскольку в организм 7 дней подряд поступала только благоприятная для него пища, резкое употребление «тяжелых» продуктов может нанести существенный вред пищеварительной и другим системам.

Конечно, за 7 дней 10 кг сбросить не получится, но качественного очищения и избавления от 2-3 кг можно добиться. Чтобы чистка была максимальной, а потеря веса действительно существенной, специалисты рекомендуют проводить очищение не менее 10 дней.

На 10 дней

Десятидневная очищающая диета для похудения способствует освобождению кишечника от шлаков, а также хорошо чистит весь организм, что может привести к более реальной потере веса. Примерное меню на 10 дней выглядит следующим образом:

Первые два дня:

  • завтрак – травяной чай с медом;
  • обед – несладкий травяной чай, яблоко;
  • ужин – травяной чай с медом.

Третий-четвертый день:

  • завтрак – овсянка, отварная морковь;
  • обед – 200 г отварной нежирной рыбы или вареное яйцо;
  • ужин – 100 г нежирного творога.

Пятый-шестой день:

  • завтрак – овсянка;
  • обед – запеченная картофелина, нарезка из овощей;
  • ужин – рисовая каша.

Седьмой-восьмой день:

  • завтрак – 200 мл йогурта;
  • обед – 100 г нежирного творога;
  • ужин – 200 мл обезжиренного кефира.

Девятый-десятый день:

  • завтрак – 200 мл обезжиренного кефира;
  • обед – нарезка из овощей, 100 г отварной нежирной рыбы;
  • ужин – травяной чай с медом.

В качестве перекусов между основными приемами пищи рекомендуется употреблять по 1 зеленому яблоку. Также следует пить чистую воду – не менее 2 литров за день. Вместо травяного чая можно принимать специальный напиток – очищающий чай энерджи диет, который, по отзывам многих худеющих, имеет очень хороший эффект.

На кашах

Каши считаются одним из самых полезных блюд. По сути, это разваренные или распаренные зерна, которые имеют не только высокую питательную ценность, но и положительно сказываются на работе пищеварительной системы, отлично очищают организм, способствуют нормализации веса. Диеты на кашах просты и очень эффективны, поскольку входящие в состав круп углеводы долго перевариваются, сохраняя ощущение сытости в течение нескольких часов после приема пищи.

Правила очищения на кашах

Очищающие методики кашами обычно рассчитаны на 1-2 недели, во время которых можно хорошо почистить организм, потеряв 4-8 кг лишнего веса (в зависимости от продолжительности). Более того, после такой диеты при правильном дальнейшем питании вес обычно не возвращается.

Очищение для похудения можно проводить с помощью разных каш:

  • пшенной;
  • гречневой;
  • пшеничной;
  • перловой;
  • рисовой;
  • овсяной;
  • смеси из указанных каш.

При этом важно соблюдать несколько основных правил:

  • для варки используется только вода без добавления соли, сахара или жиров;
  • во время диеты нельзя голодать;
  • пить можно только чистую воду или несладкий травяной чай за полчаса до или после употребления каши.

Чтобы каша имела очищающее действие, очень важно правильно ее приготовить. Для этого вечером крупа хорошо промывается, заливается горячей водой из расчета 1:3 (или 1:2 для гречки), доводится до кипения и выдерживается на малом огне 5 минут. Затем укутывается до утра для пропаривания. К завтраку каша будет готова к употреблению.

Варианты

Такие диеты привлекательны не только своей результативностью и отсутствием голода, но также простотой приготовления блюд, точнее, одного блюда – каши. При этом в зависимости от количества видов используемых круп бывают диеты на разных кашах или на какой-то одной, например, на овсянке, рисе, гречке или любой другой.

В первом случае на каждый прием пищи употребляется другой вид. Подбирать крупы можно по своему желанию. Ограничений по размеру порций нет. К кашам можно добавлять:

  • корицу;
  • фрукты;
  • сухофрукты;
  • орехи;
  • овощи.

При этом количество таких добавок должно быть минимальным – только для улучшения вкуса самой каши. Помимо воды и несладкого чая разрешается пить обезжиренный кефир.

Очищающие монодиеты на каком-то одном виде каши считаются более эффективными, но они несколько труднее для соблюдения, поскольку кушать один вид каши несколько дней подряд намного сложнее. Зато такое очищение дает действительно потрясающие результаты за довольно короткое время. Особенно популярны три таких монодиеты – гречневая, рисовая, на овсянке, что обусловлено особыми свойствами этих круп.

Очищающая гречневая диета

Диеты на гречневой каше бывают нескольких видов:
строгая гречневая – можно кушать только запаренную гречу;
гречнево-кефирная – на каше с добавлением кефира;
облегченная гречневая в следующих вариантах:

  • с сухофруктами – по 2-3 штуки кураги или чернослива на порцию каши;
  • с фруктами, овощами, сыром – разрешается добавлять фрукты (кроме бананов, фиников), отварные или овощи на пару, не более 30 г сыра 20% жирности;
  • укрепляющая – к предыдущему рациону добавляется творог (100 г), отварная телятина (100 г), свежие овощи.

При облегченном варианте питания рекомендуется не более трех основных приемов пищи в сутки.

Кроме того, по продолжительности гречневая диета может быть 3-х, 7-ми или 14-ти дневная. Независимо от сложности и длительности все варианты дают отличные результаты – качественное очищение с потерей веса от 2-х до 12 кг.

Гречневая диета на 3 или 7 дней

Трех- или семидневная гречневая очищающая методика чаще всего бывает основана на строгом употреблении только одной гречки, запаренной по указанному выше способу в пропорции 1:2. Питание ограничивается следующими правилами:

  • в кашу ничего нельзя добавлять;
  • кушать можно в любом количестве;
  • последний прием – за 4 часа до сна;
  • выпивать нужно не менее 2 л чистой воды.

Если на одной гречке выдержать сложно, можно попробовать гречнево-кефирный вариант, добавив к рациону 1 л обезжиренного кефира. Допускается употребление несладкого кофе или чая.

Такая довольно строгая методика позволит очистить организм и немного уменьшить вес. Повторять ее можно только через месяц.

14-дневная очищающая методика на гречке

Двухнедельное очищение на гречке является более щадящим для организма. Рацион помимо гречки может включать:

  • несладкие фрукты;
  • свежие некрахмалистые овощи;
  • яйца;
  • обезжиренный кефир или йогурт;
  • зелень;
  • мед (1 ч. л. за день).

Эти продукты помогут значительно разнообразить рацион и более мягко провести чистку организма, избавившись при этом от 6-7 лишних килограммов. Кашу можно есть трижды в день, каждый раз добавляя к ней один из указанных продуктов. Остальные, следует употреблять для перекусов.

Читайте подробнее: Гречневая диета

Рисовая

Рис – уникальная крупа, способная абсорбировать шлаки и токсины, а затем выводить их из организма, способствуя очищению и снижению веса. Из множества методик похудения на рисе можно выделить две самые эффективные – длительностью 10 и 14 дней.

10-дневная рисовая очищающая диета

Рацион на рисе, рассчитанный на 10 дней, способствует потере 3-5 килограммов, помогает очистить кровь и кишечник. Принцип питания довольно прост – нужно кушать 100 г риса каждые два часа, добавляя к нему один из продуктов из указанного перечня:

  • томат;
  • 2 огурца;
  • яблоко;
  • 30 г орехов;
  • груша;
  • киви;
  • 20 виноградин;
  • персик;
  • банан;
  • половину куриной грудки;
  • 30 г сыра;
  • 100 г отварной рыбы;
  • 100 г отварного кальмара;
  • 100 г креветок;
  • 150 г обезжиренного кефира;
  • 150 г обезжиренного молока.

Пропускать приемы пищи нельзя. Обязательное условие – 2 л чистой воды. Допускается несладкий зеленый или травяной чай. Благодаря наличию разнообразных добавок такая диета переносится очень легко, а сам процесс очищения происходит довольно мягко.

14-дневная рисовая очищающая диета

Эта своеобразная методика пользуется большой популярностью, поскольку очень эффективно выводит соли и вредные вещества, налаживает работу почек и печени, нормализует обменные процессы и позволяет избавиться от лишних 4-5 кг. Ее требования довольно просты:

  • за 20 минут до завтрака выпить стакан воды;
  • позавтракать кашей из вымоченного риса;
  • после завтрака не пить и не есть 4 часа.

Очень важно правильно подготовить рис. Вымачивание позволяет удалить из зерен связывающий компонент, при отсутствии которого они способны впитывать в кишечнике все ненужное.

Подготавливать рис надо следующим способом:

  • засыпать в чашку с водой 3 ложки риса;
  • на следующий день промыть рис, сменив воду, а также поставить вторую чашку с такой же порцией залитого риса;
  • через день промыть и поменять воду в двух чашках, поставив третью чашку с замоченным рисом;
  • еще через день повторить процедуру с тремя чашками и замочить рис в четвертой.

На пятый день заливается очередная чашка с рисом, а рис из первой чашки промывается, запаривается кипятком и настаивается 10 минут. Эту кашу употребляют на завтрак.

Через 4 часа можно кушать все, исключив кислые, соленые, острые блюда. Также противопоказаны алкогольные напитки, поскольку действие риса будет направлено исключительно на выведение алкогольных токсинов.

Читайте подробнее: Рисовая диета

На овсянке

Овсяная диета – одна из самых действенных и безвредных систем питания, которая способствует чистке организма, уменьшению веса, улучшению самочувствия и внешнего вида, особенно кожи. Правила диеты просты – нужно есть только овсянку или немного разнообразить рацион кефиром, фруктами, ягодами. Овсяную кашу можно варить (только на воде) или заливать водой (холодной либо горячей), а затем настаивать 8-10 часов.

При этом следует соблюдать несколько рекомендаций:

  • кашу употреблять 4 раза в день;
  • между приемами можно съесть несладкий фрукт или сухофрукты;
  • не использовать хлопья быстрого приготовления;
  • пить не менее 2 л чистой воды за день.

Продолжительность такой диеты не должна превышать 14 дней.

Овсяная каша отлично насыщает, помогает избежать чувства голода или упадка сил. Но применять такую методику следует раз в полгода, поскольку овсянка не способна поставлять организму все необходимые для него вещества.

Каша из овсянки считается одной из лучших для очищения кожи лица, но только в тех случаях, когда проблемы связаны с плохой работой желудочно-кишечного тракта. Подросткам, у которых высыпания вызваны возрастными изменениями, необходимо придерживаться диет, содержащих большое количество витаминов.

Так, самой подходящей диетой для девочки, чтобы очистить кожу лица, будет система здорового питания, основанная на разнообразных продуктах с очищающим действием и обязательно включающая фрукты и овощи.

Читайте подробнее: Овсяная диета

Чтобы любое очищение было максимально эффективным, необходимо не только соблюдать правила питания, но также выполнять специальные физические упражнения, способствующие более активной работе пищеварительной и выделительной системы.

Физические упражнения для очищения

Кожа – крупнейший орган организма человека. Через неё вместе с потом выводится значительная часть вредных веществ. Но потоотделение требует интенсивных занятий, для которых необходимо получать много энергии из пищи, тогда как большинство очищающих методик дают очень мало такой энергии. Поэтому они требуют выполнения специальных упражнений. А потоотделение лучше всего вызывать с помощью банных процедур.

Упражнение 1

Поставить ноги на ширину плеч, поднять руки над головой ладонями вверх и сплести пальцы в замок. Вдохнуть, подняться на носки, посмотреть вверх, задержать дыхание, насколько это возможно. Выдохнуть, опуститься и расслабиться. Повторить 4 раза. Упражнение активизирует работу желудка и выделительной системы.

Упражнение 2

Выполняется аналогично, но при взгляде вверх нужно совершать глубокие боковые наклоны – по 8 раз в каждую сторону. Упражнение улучшает перистальтику кишечника.

Упражнение 3

Ноги шире плеч, руки разведены по бокам. Повернуться в одну сторону, занести обе руки как можно дальше за спину, посмотреть через плечо – по 8 раз в каждую сторону. Упражнение массирует тонкий кишечник.

Упражнение 4

Лечь на живот, широко развести ноги, поднять туловище на носках и прямых руках. Повернуть голову вместе с туловищем в одну сторону, чтобы увидеть противоположную пятку, затем в другую – по 8 раз. Упражнение массирует прямую кишку, улучшая процесс опорожнения.

Упражнение вакуум

Сделать глубокий вдох, затем полный выдох и сразу сильно втянуть живот, задержав дыхание на максимально возможное время. Можно делать небольшие вдохи, чтобы увеличить длительность втягивания. Выдохнуть, расслабиться. Повторить 4 раза. Упражнение улучшает метаболизм и укрепляет поперечную мышцу живота.

Этот комплекс упражнений следует выполнять ежедневно по утрам натощак. Для большей эффективности их можно сочетать с практиками йоги.

Реклама

Чай энерджи диет для быстрого очищения и похудения

«Энерджи Диет» – это, по сути, целая программа, направленная на чистку организма и избавление от лишних килограммов. Эта линия продукции включает коктейли, предназначенные для обеспечения полноценного питания в период похудения и исключающие прием каких-либо других продуктов, а также чаи, снижающие аппетит и повышающие активность организма. И если заменять традиционные продукты питания синтетическими коктейлями нежелательно для организма, то очищающий чай энерджи диет с полезным натуральным составом можно применять как дополнительное средство для ускорения процесса похудения на очищающей диете.

В таком сборе содержатся:

  • зеленый чай;
  • кора крушины;
  • лист сены;
  • корень солодки;
  • семена тмина и др.

Все компоненты уникального природного состава этого напитка подобраны специально для того, чтобы очистить организм от шлаков и токсинов, обеспечить его витаминами и микроэлементами, наполнить бодростью и энергией. Комбинация растительных элементов создана таким образом, что они дополняют и усиливают действие друг друга. Чай расфасован в пакетики, заваривается так же, как традиционный вид этого напитка.

При приеме очищающего чая энерджи диет следует придерживаться одной из указанных выше диет. Также отличные результаты дает употребление такого витаминного напитка с чисткой на кашах.

Очищение организма с помощью йоги – Шанк Пракшалана

Этот очень эффективный способ очищения практикуется йогами на протяжении нескольких тысячелетий. Он основан на том, что выпитая перед выполнением асан вода проходит через кишечник и выводит из него естественным путем все каловые отложения, шлаки, токсины. Процедура проводится утром натощак. Предварительно нужно приготовить 3 л воды, добавив в неё 3 столовых ложки с верхом крупной соли. Количество необходимой воды зависит от зашлакованности организма (3 л – максимальная доза). Обычно требуется 4-16 стаканов такого солевого раствора.

Сначала нужно выпить один стакан и выполнить все 4 упражнения, затем второй – снова повторить весь комплекс. Должны появиться позывы в туалет. После его посещения упражнения необходимо повторять до тех пор, пока при опорожнении не начнет выходить чистая вода. Все упражнения выполняются по 4 раза в каждую сторону, при этом обязательно должно чувствоваться напряжение передней брюшной стенки.

Упражнение первое

Ноги на ширине плеч, руки вверху сцеплены в замок. Выполнять наклоны вправо-влево, чтобы таз оставался неподвижным.

Упражнение второе

Ноги на ширине плеч, одна рука отведена в сторону, ладонь второй лежит на ее плече. Повернуться назад, максимально завести отведенную руку за спину, не сгибая ее. Таз и живот остаются неподвижными или двигаются в противоположную сторону.

Упражнение третье

Лежа на животе, поднять верхнюю часть туловища, упереться прямыми руками. Максимально поворачивать голову в разные стороны, не двигая плечами, чтобы чувствовать растяжение передней брюшной стенки.

Упражнение четвертое

Сев на корточки, выполнить поочередные повороты туловища в сторону, пригибая колено одной ноги вниз и надавливая бедром второй ноги на живот.

В завершение всей процедуры следует выпить 2 стакана чистой воды, затем вызвать рвоту. Это закроет все сфинктера, что прекратит позывы к опорожнению (иначе они не прекратятся). В течение последующих 40 минут нельзя употреблять пищу или воду. Затем нужно съесть немного отварного риса, чтобы он вобрал остатки соли. Пить можно через 20 минут после еды. На протяжении суток в рацион нельзя включать сырые овощи-фрукты, молоко, алкогольные напитки, кофе, мясо, белый хлеб.

Чтобы вызвать потоотделение, которое сделает очищение для похудения максимально полным, все указанные диеты и упражнения следует сочетать еще с одной процедурой – посещением бани. Но это должно быть не однократное мероприятие, а правильно организованная система.

Реклама

Очищение организма в бане

Простое посещение бани – это только приятная гигиеническая процедура, которая не помогает избавиться от лишних килограммов и эффективно очиститься. Чтобы запустить такие процессы, нужно подготовить организм к избавлению от вредных веществ. Сначала следует наладить правильное питание. Именно на это направлены все описанные выше очистительные диеты, поэтому первый поход в баню следует приурочить к завершению очищения или как минимум к его третьему дню.

Второе требование – обильное питье. Это условие является обязательным для любого полноценного очищения организма. Пить нужно чистую воду, несладкие травяные чаи или компоты из сухофруктов. Прием достаточного количества воды в бане обеспечит активное очищение и защитит кожу от обезвоживания.

Чтобы получить максимальную пользу от бани, очистить весь организм, похудеть и оздоровиться, нужно выполнять некоторые важные рекомендации и действовать поэтапно:

  • принять теплый душ без моющих средств;
  • зайти в парную на 5 минут, чтобы только началось потоотделение;
  • выйти, медленно выпить стакан теплого травяного чая без сахара или меда;
  • отдохнуть 10 минут, снова зайти в парную, взять веник, немного подержать его над головой, слегка встряхивая, чтобы нагреть;
  • легко погладить все тело веником снизу вверх, трижды пройдясь от стоп к шее;
  • далее начать поочередно прижимать веник к разным частям тела, при ощущении жара можно сбрызнуть его прохладной водой;
  • перейти от прижиманий к легким, но интенсивным постегиваниям – это главный этап при очищении организма;
  • завершается процедура похлестыванием.

Перед вторым заходом в парную полезно обмазаться медом, что обеспечит лучшее питание, очищение, увлажнение кожи, избавит от небольших воспалений. Мылом пользоваться не следует, поскольку оно стягивает поры и снижает выход вредных веществ.

Высокая температура в бане способствует усилению кровообращения, что приводит к активизации очистительных процессов. При этом почки и печень могут «отдохнуть», поскольку в бане с них снимается часть выделительной функции. Так же положительно высокая температура воздействует на перистальтику кишечника, помогая ему освободиться от шлаков.

Правильное очищение для похудения с использованием указанных выше методик будет способствовать укреплению здоровья, нормализации веса, избавлению от многих заболеваний и значительному улучшению внешнего вида. Лучшее подтверждение эффективности очищающей диеты – отзывы тех, кто воспользовался одной или несколькими такими методиками и процедурами.

Отзывы и результаты похудевших

Марина, 27 лет, г. Волгоград

Уже несколько лет пользуюсь методикой очищения на рисе, а также периодически «сажусь» на какую-нибудь диету для чистки и избавления от нескольких лишних килограммов. Предпочтение отдаю овощам и фруктам. Результатом очень довольна – такие мероприятия считаю лучшим способом поддерживать себя в форме. В первый раз потеря веса составила 5 кг за 14 дней, теперь не довожу себя до такого состояния, а просто занимаюсь профилактикой.

Галина П., 32 года, Москва

Занимаюсь йогой, поэтому практика Шанк Пракшалана известна мне не понаслышке. Очень рекомендую – действительно выходят из организма все нечистоты. При этом очень важно проводить и чистку питанием. Я предпочитаю кашевые диеты и обязательно посещаю в этот период баню. В организме – легкость невероятная, а кожа становится, как у младенца.

Виктория, 20 лет, г. Красноярск

С помощью диеты на овсянке сестре удалось очисть кожу, избавившись от юношеских прыщей. Правда, мы чередовали дни с одной овсянкой и с овощами-фруктами, которые дают организму нужные витамины. Результат заметили уже через неделю. Теперь обе периодически подсаживаемся на очистительные диеты, чтобы не набирать лишнего веса и сохранять красивую кожу.

Алена, 45 лет, С.-Петербург

Вместе с мужем регулярно устраиваем чистку организма, причем по всей программе. Так как постоянно занимаемся спортом, то в этот период переходим на менее интенсивные упражнения. Очень рекомендую – можно за неделю потерять в весе 5-6 кг, а если в дальнейшем соблюдать правильное питание, то они не возвращаются.

Светлана Васильевна, 50 лет, г. Хабаровск

По совету подруги приобрела энерджи диет чай очищающий, пила его в период соблюдения очищающей гречневой диеты. Даже не ожидала столь заметного результата – ушло за неделю 6 кг. Спустя 4 месяца вес не вернулся, правда, провожу периодические чистки на рисе.

Рецепты блюд при очищении организма

Салаты

  1. Салат из моркови и репы

Ингредиенты: морковь, репа, сельдерей, кинза, тыквенные семечки, масло горчичное

Все продукты натереть на средней терке, добавить нарезанную зелень, семечки, ложку масла и перемешать.

2. Салат из свежих овощей с пророщенной гречкой

Ингредиенты: Огурец, помидор, перец зеленый болгарский, пророщенная зеленая гречка, подсолнечные семечки, укроп, петрушка

Нарезать огурцы, помидоры, перец, зелень. Все смешать, добавить пророщенной гречки, семечки, зелень, сок лимона и масло.

3. Сладкий салат из моркови и репы с орехами

Ингредиенты: Морковь, Репа, чернослив, грецкий орех, йогурт, при желании мед

Натереть морковь и репу на терке, добавить чернослив и раздробленный грецкий орех. Заправить йогуртом и при желании добавить мед.

4. Салат из свеклы и моркови с базиликом

Ингредиенты: Свекла, морковь, сельдерей, базилик, кедровый орех, оливковое масло

Натереть морковь и свеклу, нарезать сельдерей, добавить базилик и кедровый орех, заправить оливковым маслом

5. Салат из свеклы с рукколой

Ингредиенты: Руккола, свекла, апельсин, кедровый орех, йогурт

Свеклу отварить, очистить, нарезать ломтиками. Апельсин очистить от кожуры, нарезать ломтиками. Смешать свеклу, апельсин, рукколу, орехи и заправить нежирным йогуртом.

6. Салат из тыквы, моркови и огурца

Ингредиенты: Тыква, морковь, огурец, салатный лист, зелень, масло горчичное, сок лимона/лайма/апельсина

Тыкву и морковь очистить, натереть на терке, добавить нарезанный ломтиком огурец, добавить порезанный салатный лист, зелень, полить соком лайма, заправить маслом.

7. Салат из пророщенной гречки с апельсином

Ингредиенты: Пророщенная гречка, апельсин, зелень, сельдерей, морковь, масло

Морковь натереть на терке, очистить и нарезать апельсин ломтиками, нарезать сельдерей, добавить все остальные ингредиенты, заправить оливковым маслом

8. Салат из свеклы с проростками сои

Ингредиенты: Свекольная ботва, проростки сои, руккола, свекла, оливковое масло, грецкие орехи

Свеклу натереть на терке, нарезать ботву, добавить рукколу, проростки сои, дробленые грецкие орехи и заправить оливковым маслом.

9. Салат с тыквой и цитрусовыми

Ингредиенты: Тыква, апельсин, мандарин, руккола, мята, кефир 1%, физалис, мед, грецкие орехи.

Тыкву очистить, порезать тонкими слайсами. Очистить мандарин. Очистить цедру апельсина, нарезать апельсин. Выложить на тарелку тыкву, рукколу, мандарин, филе апельсина и снова тыква и руккола. Полить соком апельсина. Сверху залить кефиром, медом, полить соком лайма.

10. Салат Щетка

Ингредиенты: морковь, стебель сельдерея, молодая свекла, листья салата, зелень, соевый соус, лайм.

Нарезаем морковь, стебель сельдерея, свеклу тонкой соломкой, добавить листья салата. Заправка: сок лайма, соевый соус, оливковое масло, все перемешать. Заправить салат, добавив цедру лайма.

Супы

  1. Тыквенный суп-пюре

Ингредиенты: Тыква, морковь, лук репчатый/лук парей, кабачок

Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками. Морковь и кабачок нарезать ломтиками. Лук репчатый. В кастрюлю налить масла, немного обжарить тыкву и морковь, добавить кабачок, лук. Добавить воду. Варить до готовности. После закипания варить 5-7 минут. Взбить блендером. Добавить зелени, тыквенных семечек.

2. Суп-пюре из брокколи

Ингредиенты: Брокколи, Лук, шпинат.

Нарезать лук, слегка обжарить в сотейнике, добавить листья шпината, брокколи, добавить воду. Прокипятить 3-5 минут. Взбить блендером. Прокипятить пол минуты. По вкусу добавить нежирные сливки/йогурт.

3. Луковый суп

Ингредиенты: Лук репчатый 3-4 средних головки, гречневая мука, растительное масло, овощной бульон ~1-1,5 л, нежирный сыр, чеснок 1-2 зубчика.

Лук нарезать полукольцами, и соломкой. В сотейник добавить масла, выложить лук, постоянно помешивать лук. Когда лук стал превращаться в кашицу, добавить гречневой муки. Пассировать лук и муку до однородной массы, не давая поджариваться. Постепенно выливать бульон, постоянно помешивая, добавить раздавленный чеснок, щепотку соли и натертый сыр.

Подавать, добавив сыра и украсив грецким орехом.

4. Суп пюре из цветной капусты и кабачков

Ингредиенты: Кабачок, Цветная капуста, Морковь.

Нарезать овощи ломтиками. В сотейник добавить масла, немного обжарить овощи, залить водой. Варить 5-7 минут после закипания. Взбить блендером, прокипятить еще пол минуты. Подавать, украсив зеленью.

5. Суп из репы и брюквы

Ингредиенты: вода — 1,5 Литра, репа — 5-6 Штук, небольшая брюква — 1 Штука, луковица — 1 Штука, горошины душистого перца — 2 Штуки, бутон гвоздики — 2 Штуки, горошины чёрного перца — 4 Штуки, лавровый лист — 2 Штуки, петрушка — 1 Ст. ложка, укроп — 1 Ст. ложка, чеснок — 4 Зубчика

Залить 1,5 литра холодной воды в большую кастрюлю, посолить и довести до кипения. Измельчить лук, нарезать репу кубиками. Когда вода закипит, добавить овощи в кастрюлю и варить до тех пор, пока репа не будет легко протыкаться ножом. За 10 минут до готовности добавить в похлебку душистый перец, гвоздику и чеснок. За 2-3 минуты до окончания варки добавить измельченную зелень укропа и петрушки, разлить похлебку по тарелкам и сразу подавать.

6. Средиземноморский рыбный суп

Ингредиенты: Филе рыбы — 300 Грамм, Овощной бульон — 1 Литр, Красные помидоры — 300 Грамм, Помидоры черри — 200 Грамм (желтые), Стебель сельдеря — 1 Штука, Листья розмарина — 1 Чайная ложка, Зубчики чеснока — 2 Штуки, Оливковое масло — 3 Ст. ложки, Соль, молотый перец — – По вкусу, Шафран — 1 Щепотка, Сок лимона — – По вкусу, Пряные травы — – По вкусу, Маслины — 100 Грамм, Лимон — 3-5 Ломтиков

Очень вкусный и красивый средиземноморский рыбный суп готовится довольно просто. Вся его фишка заключается в необычном внешнем виде, который создают крупные куски рыбы (трески), целые желтые черри, маслины и необычные и вкусные листочки розмарина. Вкус у этого супа сильно зависит от приправ, которые Вы используете, а так же от бульона на котором Вы варите суп. На самом деле, можно использовать и куриный и рыбный бульоны. На овощном бульоне суп получается максимально диетическим и постным, а это очень полезно для фигуры, а это всегда актуально 🙂

7. Суп морковный с карри

Ингредиенты: Морковь — 750 Грамм, Луковица синяя — 1 Штука, Масло растительное — 2 Ст. ложки (1 – для жарки, 1 – в карри), Вода — 1,5 Литра, Перчик чили — 1 Штука (для карри, можно использовать половину), Лимонная трава, стебель — 1 Штука (для карри), Лук репчатый — 1 Штука (для карри), Чеснок — 3 Зубчика (для карри), Имбирь, кусочек 2,5 см — 1 Штука (для карри), Соевый соус — 1 Ст. ложка (для карри), Сироп топинамбура —2 ст. ложки, Соль — 1 Чайная ложка (для карри ), Кориандр измельченный — 1 Чайная ложка (для карри ), Куркума — 1 Чайная ложка (для карри)

В суп из моркови надо добавить полстакана приготовленного карри. У нас же (из указанных ингредиентов) получится более 3/4 стакана. Храните карри в холодильнике в закрывающейся посуде. Суп из моркови с карри – взрыв вкусов! Обязательно попробуйте его! А готовится он просто: измельчаем блендером составляющие карри, слегка обжариваем лук и морковь, добавляем воду, варим 5-7 минут, заправляем карри, еще раз взбиваем и подаем. Удачи!

8. Суп из полбы

Ингредиенты: тыква, морковь, лук парей, кабачок, перец болгарский, имбирь, кинза, петрушка, укроп.

Замочить полбу на 8 часов. Нарезать морковь и лук парей, кабачок и болгарский перец, корень имбиря. Немного обжарить морковь, потом добавить лук парей и перец. Поставить вариться полбу из расчета 3-4 ст.л. на литр воды. Добавить обжаренные морковь, лук и перец в кастрюлю к полбе. На сковородке немного потушить тыкву и кабачок. Когда полба сварится, добавить в кастрюлю тыкву с кабачком. Подавать с зеленью.

9. Гаспачо с авокадо и перцем

Ингредиенты: 1-2 сладких помидора, половинка авокадо, половинка красного болгарского перца, 1/2 ч. ложки сухой паприки, сок 1/3 лимона, полстакана воды, укроп, мелко нарубленный, соль & перец по вкусу

Измельчите все ингредиенты в блендере. Перелейте в тарелку и ешьте как холодный гаспачо, украсив свежим укропом. Или подогрейте на слабом огне и ешьте суп горячим.

Основные блюда

  1. Запечённые овощи

Ингредиенты: тыква, кабачок, баклажан, цветная капуста, морковь, помидор

Овощи нарезать небольшими дольками. Противень смазать растительным маслом, духовку прогреть. Овощи выложить в противень, посыпать прованскими травами или орегано и поставить запекаться на 175 градусах на пол часа.

2. Паэлья с морепродуктами

Ингредиенты: смесь риса, лук красный, чеснок 3-4 зубчика, лук парей, кабачок, болгарский перец красный и желтый, перец чили, сыр, корень имбиря, морепродукты.

Поставить вариться рис. Нарезать лук парей и красный лук, раздавить и мелко нарезать чеснок, нарезать кабачок, перец красный и желтый, мелко нарезать корень имбиря. Нарезать немного перца чили. Нарезать сыр дольками.

Нагреть сковороду с маслом, положить имбирь, чеснок, перец чили, лук парей и красный, кабачок. Обжарить овощи, добавить морепродукты. Готовить несколько минут и добавить рис.

Выложить на тарелку, добавить сыр, украсить кинзой, подавать с соевым соусом.

3. Овощи по-тайски с гречневой лапшой

Ингредиенты: гречневая лапша, морковь, кабачок, баклажан, перец болгарский зеленый, брокколи, соевый соус, стебель лемонграсс, кориандр, перец, чеснок, имбирь, растительное масло.

В сотейнике разогреть растительное масло, добавить специи (лемонграс, кориандр, перец, чеснок, мелко нарезанный имбирь). Далее в полученную смесь добавить нарезанные овощи, немного воды и соевого соуса, тушить 2-3 минуты. Гречневую лапшу отварить отдельно и затем добавить к овощам, перемешать и тушить еще 2-3 минуты.

4. Полба с тушеными овощами и тахиной

Ингредиенты: тыква, морковь, брокколи, кабачок, баклажан, полба, кунжутная паста или мука, растительное масло, соевый соус, зира (кумин), куркума, зелень.

Полбу предварительно замочить на несколько часов и затем поставить вариться. Разогреть в сотейнике масло, положить зиру и куркуму, далее в полученную смесь специй выложить нарезанные овощи и тушить на медленном огне 5 минут, добавив немного воды. Для приготовления тахины смешать кунжутную пасту/муку с водой до консистенции сметаны, добавить сок лайма, немного соевого соуса и растительного масла. Выложить в тарелку полбу и сверху тушеные овощи. Полить соусом тахина, украсить зеленью.

5. Черный рис с овощами карри

Ингредиенты: смесь специй карри (или куркума, кориандр, имбирь, кардамон, черный перец и что-нибудь еще по своему вкусу), черный рис, морковь, кабачки, баклажаны, перец болгарский, брокколи или цветная капуста, кокосовое молоко, зелень.

Сварить рис. В сотейнике разогреть растительное масло, добавить смесь специй, положить нарезанные дольками овощи, добавить кокосового молока и тушить 5-7 минут. Выложить в тарелку рис и овощи с соусом, украсить зеленью.

6. Рыба, запеченная в кунжуте

Ингредиенты: Рыба, специи на ваш выбор, кунжут, лайм

Очищенную выпотрошенную рыбу обсушить полотенцем, натереть специями. Лайм разрезать пополам. Одну половинку помещаем внутрь рыбы. Соком второй половики обильно полить рыбу снаружи. Семечками кунжута посыпать рыбу как внутри, так и снаружи. Завернуть рыбу в фольгу таким образом, чтобы сок не вытекал наружу. Поместить в предварительно хорошо разогретую духовку до 220 градусов на 20-25 минут.

Десерты

  1. Конфеты из сухофруктов и кунжута

Ингредиенты: Курага, финики, кешью, кунжут, светлый изюм

Кешью перебрать и высушить на сковороде или в духовке до румяности. Затем перемолоть в блендере до состояния муки. Курагу, изюм и финики хорошенько промыть. При необходимости замочить в теплой воде. Финики очистить от косточки. В блендер к перемолотому кешью добавить сухофрукты и перемолоть до однородного состояния. Кунжут обжарить на сковороде до золотистого цвета. Рукой сформировать шарик из орехово-фруктовой массы, обвалять в кунжуте и украсить орехами кешью.

2. Зеленый пудинг с авокадо, киви и лаймом

Ингредиенты: авокадо, киви, лайм, мята, сироп агавы/топинамбура/мед

Снимите цедру с 1 лайма. Выжмите сок из обоих лаймов. Очистите авокадо и киви от кожуры. У авокадо удалите косточки. Порежьте фрукты на небольшие кусочки и отправьте в блендер. Добавьте к фруктам цедру, сок лайма и сироп/мед. Взбейте на высокой скорости до состояния однородного пюре. Разложите пудинг по креманкам, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1 час. Подавайте, украсив кусочками киви и листиками свежей мяты.

3. Малиновый суп

Ингредиенты: малина, смородина/черноплодная рябина/черника, творог, кефир 1%, мята

В блендер выложить малину, добавляем чернику, творог, мяту, залить кефиром. Взбить все ингредиенты. Выложить в тарелку, добавить творог, немного ягод, украсить мятой.

Утренний творожный поцелуй

Ингредиенты: творог, сметана нежирная, сухофрукты, орехи, апельсин, фейхоа, киви, мята,

Выложить в чашу слоями сухофрукты, творог, сметану, фрукты, приправляя апельсиновым соком, украсить мятой.

4. Фруктовый салат

Ингредиенты: апельсин, киви, ананас, клубника (любые другие ягоды и фрукты), йогурт

Нарезать фрукты дольками, заправить йогуртом.

5. Рафаэлло из киви

Ингредиенты: киви, кокосовая стружка, загуститель-подсластитель (мед, сироп топинамбура, сироп агавы)

Все ингредиенты сбить в блендере до густой массы, из которой сформировать шарики. Можно дополнительно обвалять шарики в кокосовой стружке.

6. Урбеч с медом

Ингредиенты: урбеч из семян черного льна (можно любой другой), мед.

Рецепты взяты с сайта www.colovadafest.com

Как питаться во время очистки?

Чтобы вывести продукты, загрязняющие организм, следует употреблять правильную пищу, богатую клетчаткой. Употребление рафинированной пищи, искусственных красителей, консервантов и усилителей вкуса приводит к появлению тяжести в желудке, тошноте, бурлению в кишечнике и другим проблемам, связанным с пищеварением.

Подробнее об очистке смотрите в видео:

Длительное гниение веществ в кишечнике и выделение токсинов приводит к оседанию продуктов распада в жировых тканях. Так появляются отеки, усталость, лишний вес.

Этапы очищения от шлаков:

  • отказ от ужина или минимизация порции;
  • сон на голодный желудок;
  • разгрузочные дни;
  • очищающие диеты.

Чтобы организм сосредоточился на очистке, а не на переваривании пищи, последний прием планируйте за два-три часа до сна. Разгрузочные дни лучше устраивать несколько раз в неделю. Рацион – чистая вода. Яблочные диеты вредны для желудка, так как сильно нагружают его фруктозой. Очищающие диеты помогут похудеть, поэтому регулярно повторяя их, можно добиться оздоровления пищеварительной системы.

Рецепты для чистки организма. Правила диеты

Сразу исключаете из рациона такие вредные позиции как маргарин, молоко, сахар, газировку, мучное, жареное, копченое. Лучше насовсем попрощаться с чипсами, сухариками, фаст-фудом и полуфабрикатами.

Продукты, которые помогут вывести токсины, и насытят организм во время очистки:

  • морская капуста;
  • хлебцы, ржаной хлеб;
  • рис коричневый;
  • кисломолочные продукты;
  • грибы;
  • ягоды, сухофрукты;
  • овощи.

Для сластен разрешены мармелад жевательный и пастила. Узнать еще о полезных сладостях можно здесь:

В течение дня выпивайте до 2 литров воды. Пейте часто, а не заставляйте организм изнывать от жажды! Постарайтесь есть только тогда, когда испытываете сильный голод. Источники клетчатки – овощи и фрукты – должны составлять основную часть рациона.

Чтобы не нанести вред организму, перед чисткой проконсультируйтесь с доктором. Из-за неправильно подобранной системы питания можно обострить заболевания и только ухудшить здоровье.

Временно откажитесь от занятий спортом и активного времяпрепровождения. Оптимальными вариантами движения в дни очистки являются йога, прогулки на свежем воздухе, растяжка.

Для очистки достаточно одной недели, а новичкам лучше остановиться на трехдневном варианте. За счет вывода продуктов распада произойдет уменьшение веса. Для чистки можно выбрать питьевую диету, монодиету или комбинированное питание. Главное – не навредить организму, а вылечить его.

Рецепты для чистки организма в домашних условиях

Очищение отрубями

Грубые зерновые оболочки содержат микроцеллюлозу, которая не переваривается. Разбухая в желудке, отруби выметают из кишечника шлаки, тяжелые металлы. Отруби можно купить в аптеке или магазине, и принимать их за полчаса до еды, запивая водой. После месячного курса очищения, вы почувствуете значительное улучшение.

Овощи

Введите в рацион сырые плоды огорода, которые богаты клетчаткой. Свеклу, морковь, редис, сладкий перец и белокочанную капусту употребляют исключительно в сыром виде. Натрите на терке либо нарежьте ломтиками – и употребляйте каждый день.

Свежевыжатые соки

Фрукты с кислинкой – идеальные продукты для чистки. Подойдут сливы, вишня, цитрусовые. Фруктовая кислота растворяет затвердевшие массы. Сочетая очищение фруктами с приемом отрубей, можно получить лучший эффект. Вы пьете только сок в день очищения – раз в два часа. Проводить такое лечение можно не более двух раз в месяц.

Яблоки

Клетчатка и фруктовая кислота содержатся в яблоках. Улучшить работу ЖКТ поможет очищение с помощью этих фруктов кисло-сладких сортов. Кроме воды и яблок в день чистки вы ничего не едите. В день можно употреблять до двух килограммов плодов.

Лучшие рецепты для чистки организма

Подберите то, что подходит по вкусовым предпочтениям именно вам или попробуйте все по очереди.

Ленивая овсянка

Для приготовления этого десерта понадобятся:

  • кефир или йогурт,
  • геркулес,
  • сухофрукты или свежие фрукты.

Приготовление:

  • крупу высыпаете в банку, а сверху доливаете кефиром;
  • туда же добавляете измельченные фрукты в небольшом количестве;
  • на ночь оставляете в закрытой банке в холодильнике;
  • утром овсянка готова к употреблению.

Такое блюдо без варки полезно для дополнительного очищения кишечника. Другие рецепты предложены в видео

Салат из фруктов

В состав салата фруктового можно включить яблоко, апельсин, грушу и киви. Можно варьировать ингредиенты в зависимости от ваших вкусовых пристрастий. Заправкой для салата будет йогурт и немного лимонного сока. Аккуратно смешайте компоненты в салатнике – и насладитесь свежестью вкуса!

Овощное ассорти

Старайтесь употреблять сезонные овощи, в которых маловероятно содержание вредных добавок. Покупая арбуз в январе, не надейтесь на то, что он вырос на грядке в привычных условиях.

Рекомендации:

  • Включите в состав блюда редьку, морковь, огурец, листья салата и отварные грибы.
  • Все ингредиенты нарежьте, смешайте в салатнике.
  • Приправа – оливковое масло, кунжут, лимонный сок или соевый соус.

Благодаря очищающей диете можно не только значительно скинуть вес, но и полноценно оздоровить организм, омолодить кожу. В мире существует множество видов очищающих рационов питания, каждый из них имеет свою особенность и направлен на устранение определенной проблемы. Но в целом, принцип чистки одинаков.

Особенности очищающей диеты

Главный принцип очищающей диеты основан на полноценной чистке всего организма от вредных веществ, лишней жидкости. Всё это способствует ускорению обменных процессов и, соответственно, похудению. Но самое важное – улучшается функциональность внутренних органов и систем. Особенность – нужно употреблять продукты питания, стимулирующие работу органов желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Как и любая другая, очищающая диета предполагает потребление только «правильной» пищи и отказ от вредной еды для организма. Также есть и важные правила, соблюдение которых должно быть строгим:

  • физические нагрузки в период диеты должны быть щадящими;
  • важно давать организму полноценно отдыхать;
  • желательно накануне начала диеты поставить очистительную клизму;
  • обязательно подготавливайте организм за неделю до диеты – исключите жирные и вредные продукты, больше ешьте овощей;
  • кушать нужно небольшими порциями;
  • пейте достаточно жидкости;
  • строго придерживайтесь дозировок;
  • правильно выходите из диеты.

Обязательным правилом считается предварительная консультация с лечащим доктором или диетологом. Вполне возможно, что у вас обнаружатся противопоказания. В этом случае придется отказаться от той или иной диеты. Запомните, только специалист может определить вид необходимой вам диеты.

Полезные свойства

Основные полезные свойства всех очищающих диет:

  • ускорение метаболизма и всех остальных обменных процессов;
  • выведение из организма токсических остатков, шлаков, продуктов переработки и прочих вредных веществ;
  • активация работы внутренних органов и систем;
  • восстановление микрофлоры в органах ЖКТ;
  • насыщение полезными веществами;
  • улучшение структуры и цвета кожного покрова;
  • сжигание жировых отложений – похудение;
  • ускорение кровообращения;
  • улучшение состава кровяной жидкости;
  • нормализация артериального давления;
  • чувство легкости;
  • укрепление иммунитета.

Лучшие разновидности очищающей диеты

Вы можете выбрать себе диету, направленную только на очищение организма от токсинов, тяжелых металлов и прочего. Или вариант, обладающий дополнительным действием – снижение веса, нормализация работы кишечника и желудка, устранение прыщей и пр.

Очищающие диеты для ЖКТ, печени и почек от вредных веществ

Очищающий вид диеты для органов желудочно-кишечного тракта и других систем организма должен назначаться лечащим врачом, так как в этом случае существуют строжайшие запреты на те или иные продукты питания. Зависит это от патологии. Если у вас отсутствуют хронические заболевания, но вы часто испытываете дискомфорт в желудке и кишечнике, значит, его необходимо почистить. Для этих органов нужна клетчатка, полезные бактерии, минеральные соединения и антиоксиданты. Самый простой способ очищения ЖКТ в домашних условиях:

  • Вам понадобится натуральное коровье молоко, всего 1 стакан. В вечернее время поставьте его в теплое место для процесса скисания. Пусть так стоит сутки.
  • Когда получится кисляк, влейте в него ложку нерафинированного подсолнечного масла, тщательно перемешайте.
  • Выпейте перед самым сном.
  • Утром следующего дня вам нужно проглотить очищенную дольку чеснока целиком.
  • Следом съешьте зеленое яблоко или салат, приготовленный из растительного масла и сырой свеклы.

Как известно, все вредные вещества в большой концентрации скапливаются именно в печени и почках, поэтому важно очищение направлять на эти внутренние органы. Наиболее эффективным в этом случае считается рис. Таких очищающих диет существует огромное множество, но самыми эффективными являются следующие:

  • Вечером перед диетой замочите 1 столовую ложку риса в воде. Утром, сразу после пробуждения, тщательно его промойте в нескольких водах. Отварите без соли и специй. Съешьте получившуюся порцию за один прием. После этого запрещено принимать пищу и пить воду на протяжении 6-ти часов. Потом вы можете кушать в обычном режиме. Такую диету нужно выдерживать ровно 3 недели.
  • Для семидневной диеты вам нужно употреблять рисовую кашу без соли и прочих добавок с разными компонентами. В первый день в течение дня вам нужно кроме риса съесть 1 яблоко, цедру половины лимона, салат из овощей и такой же бульон. Кашу желательно приправить 1 раз в день зеленью укропа и растительным маслом. Во второй день употребите 1 мандарин, суп и рагу из овощей. Обязательно рис. В третий день кашу приправьте корицей, потушите кабачки или баклажаны и отдельно капусту. На 4 день добавьте в кашу фрукты, выпейте овощной бульон и сварите рис с морковкой. В 5 день используйте сухофрукты, овощи, укроп. В 6 день вам понадобится 1 груша, яблоко, базилик и отварные овощи с бульоном. В последний день побалуйте себя лимоном на завтрак, томатным овощным супом на обед и тушеными кабачками на ужин. Данные компоненты должны потребляться вместе с отварным рисом. Каждый день вы должны съедать столько, чтобы получилось не более 1500 ккал.
  • Для однодневной рисовой диеты вам нужно запастись отварным рисом (180 грамм), овощами (200-300 гр.), фруктами (100 грамм), стаканом бульона из овощей и ложкой растительного масла. Продукты можно употреблять в любом виде. Главное, не ешьте высококалорийные овощи и фрукты. Рацион распределите на целый день.

На выходе из рисовой диеты отдайте предпочтение нежирной кисломолочной продукции.

Очищающая диета для похудения

Чтобы похудеть при помощи очищающей диеты, нужно придерживаться определенных правил:

  • Продолжительность диеты – 7-14 дней, но не больше.
  • Натощак выпивайте по 250-300 мл воды с добавлением натурального лимонного сока.
  • Иногда вместо воды можно выпивать чашечку несладкого зеленого чая.
  • Завтракайте обезжиренным творогом и фруктами, овсяной кашей или салатом из ягод и фруктов.
  • На обед можно есть овощные салаты, делать такие же супы и отваривать кашу (гречка, рис).
  • Вместо полдника съешьте горстку орехов.
  • Ужинайте тушеными или запеченными овощами.
  • За 2 часа до сна выпейте обезжиренный кефир.

Для ускорения процесса похудения и очистки организма чередуйте пищевой рацион питание с питьевым днем. То есть в первый день посидите на воде, во второй на пище, в третий на воде, в четвертый на еде и т. д.

Диета трехдневка

Трехдневная очищающая диета относится к экспресс-варианту, следовательно, считается жесткой. Исключается любая физическая активность. В день нужно выпивать минимум 2-2,5 литра чистой воды. Диета:

  • В первый день диеты употребляйте только низкокалорийные фрукты и ягоды, пейте воду и чай зеленого сорта. За один прием можно съедать не больше 200-от грамм.
  • Во второй день ешьте исключительно овощи, но в любом виде.
  • В третий день пейте много соков, которые нужно готовить перед потреблением. Использовать можно не только фрукты, но и овощи. Один стакан сока рассчитан на один прием.

Диета пятидневка

Первые 2 дня сделайте яблочными, пейте воду и зеленый чай. В третий день съешьте небольшую порцию каши из овсяных зерен, отварите овощи и белое мясо. Обязательно сварите рис. В 4-ый день кроме овсянки съешьте 2 яблока и 1 апельсин. В 5 день питайтесь обезжиренным творогом, рисом и овощным салатом.

Внимание! Диета довольно жесткая и длительная, поэтому позволительно между приемами пищи кушать орешки, овощи, фрукты.

Диета семидневка

Стандартный вариант для очищения организма:

  • На завтрак можно есть обезжиренный творог, фрукты или ломтик сыра с куском ржаного хлеба. Пить можно зеленый чай.
  • На обед: супы, рагу или салаты из овощей, отварное нежирное мясо.
  • На ужин – запекайте овощи, рыбу или мясо. Дополните рацион салатом или кашей.
  • Перед отходом ко сну пейте нежирный кефир.

Каждый день вы можете изменять меню, то есть выбирать или творог, или сыр на завтрак. Исключите алкоголь, крепкий чай, кофе примерно за пару недель до данной диеты.

Активированный уголь

Активированный уголь является мощнейшим сорбентом, который быстро выводит из организма вредные вещества и заставляет жировые прослойки сжигаться. Но пить его нужно правильно, то есть вместе с диетой. Для этого натощак нужно выпить стаканчик воды, в процессе чего употребляется уголь из расчета: на 10 кг массы тела человека нужна 1 единица угля. Следовательно, при весе в 60 кг вам понадобится 6 таблеток. В течение дня употребляйте больше овощей и фруктов, варите несоленые разрешенные каши и ешьте обезжиренное мясо, кисломолочные продукты. Сидеть на такой диете нельзя больше 21 дня. Но лучше всего 14.

Отзывы людей

Марина Щепкина, 34 года, начальный вес – 71 кг, после очищающей диеты – 63 кг

Я сидела на стандартной семидневке, строго придерживалась всех продуктов. Но перед каждым приемом пищи я выпивала по стакану воды, чтоб аппетит притупить. В итоге я съедала меньше, чем обычно. Только воду нужно пить за 20-30 минут до еды. В итоге я скинула за неделю 8 кг. Но самое главное, что я начала чувствовать легкость во всем организме уже на третий день. Было такое ощущение, что все органы обновились. Кстати, могу сказать, что и цвет лица стал лучше, ушла серость и пятна. Да и прыщи исчезли. В общем, я рекомендую.

Надежда Ящур, Оренбург. Вес изначально – 67 кг, вес итоговый – 62 кг

Я по совету подруги решила посидеть на очищающей рисовой диете. Выбрала метод на 21 день. Съедала ежедневно по ложке риса натощак, потом нужно было 5-6 часов ничего не есть и не пить. Тяжеловато было с водой, потому что пить хотелось. Но так было только в первые несколько дней. Скажу честно, иногда не выдерживала и делала пару глотков раньше. Очищение началось на второй день. Это вы заметите по утреннему стулу. Скинула я всего 5 кг, но мне больше и не нужно было. В принципе, по истечению 6-ти часов я кушала обильно, практически ни в чем, не отказывая себе. Понимаю, что это не совсем правильно, но я не могла удержаться.

Отзывы врачей

Владлена Юрьевна, терапевт

Многие мои пациенты используют очищающие диеты для оздоровления, но делают это не правильно. Дело в том, что они считают, что для этого необходимо употреблять мочегонные препараты. Зачем? Ведь они предназначены для устранения отечности. При их применении чрезмерно быстро происходит вымывание не только вредных веществ, но и полезных микроэлементов. Если очищать организм медленно, как положено, то и полезные вещества вымываются медленней. К тому же в период диеты просто необходимо укреплять иммунитет. А если витамины и минералы не задерживаются в организме, то о каком оздоровлении может идти речь. Поэтому настоятельно рекомендую всем обращаться за консультацией к лечащему специалисту или диетологу.

Кира Владимировна Савелова, гастроэнтеролог

Очищающие диеты действительно действенны и эффективны. Жаль, что наши женщины не всегда обращаются за советом к докторам. У меня было множество пациенток, которые после таких диет попадают в больницу. Особенно, если существуют проблемы с органами ЖКТ. Расскажу об одной пациентке. У неё обнаружилось предъязвенное состояние желудка. Она, сама того не подозревая, имела гастрит. Решила самостоятельно очистить организм. В итоге довела желудок до язвы. Хочется спросить, неужели так тяжело обратиться в клинику и пройти предварительное обследование. Я, как врач заявляю, что это является важной частью оздоровления посредством очищающих диет.

Топ-5 диет для очищения организма: избавляемся от лишнего


Детокс-диета — один из действенных способов очистить организм от шлаков и токсинов.
Узнать о препаратах, применяемых в детокс-программах…

Вредные факторы способствуют накоплению в организме токсичных веществ, которые могут привести к нарушению баланса микрофлоры кишечника.
Как можно очистить кишечник?

Очистить кишечник от токсичных продуктов обмена можно при помощи энтеросорбентов растительного происхождения.

Препарат Лактофильтрум® выводит токсины из кишечника, способствуя нормализации микрофлоры.
Узнать больше о препарате…

Быть всегда в прекрасной форме, отличаться стройной фигурой и здоровой кожей, которая будто светится изнутри, — не об этом ли мечтает каждая представительница слабого пола? Женщины готовы пойти на любые жертвы, чтобы претворить мечту в жизнь, и разгрузочная диета для очищения организма становится обычно первым способом, к которому прибегают дамы, решившие убить одним выстрелом двух зайцев — и похудеть, и избавить организм от токсинов. А поскольку о безусловном вреде и пользе диет существуют диаметрально противоположные мнения, в обзоре мы выясним, где правда и где домыслы в вопросе об очищающих диетах, рассмотрим их принципы и типы.

Что такое очищающая диета и зачем она нужна?

Само слово «диета», как и многие другие, пришло к нам из древнегреческого языка, в котором обозначало «образ жизни, режим питания». И по сей день под диетой понимают определенный режим и рацион питания, который выверен по количеству, калорийности, химическому составу и кулинарной обработке. Иными словами, диета не синоним голодания. В свою очередь, диета для очищения организма — способ избавиться от вредных веществ (токсикантов, например), отказавшись от обработанных и высококалорийных продуктов, тем самым очистив кишечник.

И хотя существует большое количество различных видов диет, в число которых входят и очищающие, все они имеют ряд общих принципов:

  1. Подготовка организма. Резкие изменения в рационе могут крайне негативно сказаться на общем состоянии здоровья, поэтому стоит постепенно отказываться от продуктов. Сначала достаточно уменьшить количество сахара (и продуктов, его содержащих), соли и специй, исключить кофе и крепкий чай, спиртные напитки. Также необходимо отказаться от курения, поскольку никотин отрицательно влияет на работу кишечника.
  2. Режим питания. Необходимо приучить себя питаться в определенные часы, рассчитывая примерную калорийность блюд и соотношение белков (25–35%)/жиров (10–20%)/углеводов (40–50%). Также важно следить за кратностью приемов пищи (5–6 раз в день). Чтобы упростить процесс, можно завести «пищевой дневник» и отмечать там все показатели, а гаджеты и многочисленные специализированные приложения (FatSecret, MyFitnessPal и др.) способны максимально облегчить контроль над этой задачей.
  3. Питьевой режим. Недостаток воды в организме грозит нарушениями электролитного баланса и метаболизма. А поскольку во время диеты чувство жажды обычно снижается, стоит крайне внимательно относиться к данному показателю, стремясь выпивать около 2–3 литров в день.

Кстати
В разговорной речи под словом «токсин» обычно имеется в виду «токсикант», т.е. техногенный яд в окружающей среде. А токсины — вещества растений и животных, ядовитые для человека, а также лекарства, полезные в малых дозах и ядовитые в больших.

Если же речь идет непосредственно об очищающих диетах и избавлении от токсинов, то можно выделить следующие основные правила:

  • Подготовительный день. За сутки до начала разгрузочной диеты для очищения организма необходимо провести практически полностью питьевой день — на воде, соках и хлебном чае. Каждый прием «пищи» осуществляется строго по часам, а меню выглядит следующим образом:
    8.00 — зеленое яблоко, 250 мл зеленого чая без сахара.
    9.00 — смесь из 100 мл виноградного сока и 100 мл хлебного чая.
    10.00 — 500 мл зеленого чая без сахара.
    11.00 — смесь из 100 мл морковного сока и 100 мл хлебного чая, 100 г белого винограда.
    12.00 — 200 мл виноградного сока, 100 г белого винограда.
    15.00 — 500 мл зеленого чая без сахара.
    16. 00 — смесь из 100 мл морковного сока и 100 мл хлебного чая.
    17.00 — 200 мл негазированной минеральной воды.
    18.00 — 3 сладких болгарских перца.
    19.00 — смесь из 100 мл яблочного/грушевого сока и 100 мл хлебного чая.
    Перед сном — 250 мл зеленого чая без сахара.
  • Рацион. Любая очищающая диета состоит из продуктов растительного происхождения и крайне малого количества белковых. Употребление жиров сведено к минимуму. В основном в меню включены свежие сырые овощи, фрукты и ягоды, орехи, настои и отвары из трав, минеральная вода без газа, чаи, фреши и смузи.
  • Постепенный выход. В течение четырех дней после завершения диеты необходимо щадящее питание с поэтапным вводом белков и жиров.

Детокс-диета, по идее, должна избавить организм от вредных веществ, которые поступают с едой, как было написано выше. Для этого необходимо очистить кишечник — он пропускает через себя токсины и вместе с тем выводит поступающие из печени продукты обменных процессов. Соответственно, желательно включить в меню продукты, стимулирующие деятельность кишечника, а остальные — ограничить. Это и есть принцип работы всех очищающих диет.

На заметку
Продолжительность детокс-диеты зависит прежде всего от общего состояния здоровья и в среднем составляет от трех до десяти дней, а в некоторых случаях может доходить до месяца.

К слову сказать, не стоит ожидать, что придерживаясь такого режима питания можно значительно потерять в весе, в лучшем случае — от 3 до 6 кг, поскольку из организма будет выведена только лишняя жидкость. Но зато к безусловным плюсам можно отнести профилактику патологий мочевыводящих путей и повышенного уровня холестерина, нормализацию оттока желчи, очищение крови и восстановление работы кишечника (нормализация баланса микрофлоры), что, в свою очередь, благотворно отражается на состоянии кожи.

Конечно, придерживаться диеты для очищения организма, в первую очередь рекомендуется курящим людям, злоупотребляющим кофеином и алкоголем, не соблюдающим режим питания и любителям высококалорийной жирной пищи. Тем, кто подвержен стрессу, а также принимает множество лекарств, такая диета тоже может принести несомненную пользу.

Однако женщинам в период беременности и кормления грудью, а также представителям старшего поколения и подросткам, не достигшим совершеннолетия, такой рацион противопоказан. Запрещается очищающая диета при заболеваниях и нарушениях работы ЖКТ (запоры), сахарном диабете любой формы, сердечных патологиях, ожирении, заболеваниях хронического характера и некоторых других патологиях,.

Кроме того, к побочным эффектам детокс-диет относятся усталость и сонливость, высыпания на коже лица, головокружение, которые обычно проходят на завершающем этапе очищения.

В любом случае, решившись придерживаться той или иной диеты, не лишним будет обратиться к врачу-диетологу за консультацией. И вот почему. Некоторые специалисты считают детокс-диеты пустой тратой времени и сил, поскольку наше тело предназначено для расщепления и вывода отравляющих веществ — этим занимаются кожа, почки, печень, лимфатическая система, желудочно-кишечный тракт,. Вопросы вызывает и тот факт, что диеты для «очистки организма» не прошли контроль в рамках двойного слепого контролируемого плацебо-исследования. Однако имеются самоотчеты испытуемых, а также предварительные данные о том, что такие продукты, как кориандр и олестра, обладают детоксикационными свойствами.

Несмотря на перечисленное, диеты для очищения организма крайне востребованы и всемирно популярны — Сальма Хайек, Гвинет Пэлтроу, Мэрайа Кери, Кристина Агилера, Виктория Бэкхем, Мадонна, Бейонсе, Дженнифер Энистон и многие другие знаменитые личности являются ярыми сторонниками очищающих диет. Так, Бейонсе советует придерживаться детокс-диеты после родов в течение 20 дней, а Мадонна, чтобы привести себя в порядок, 10 суток употребляет в пищу овощи и фрукты зеленого цвета, водоросли, мисо-суп и тофу.

Популярные диеты для очищения организма

Конечно, очищающих диет неисчислимое множество, поэтому ниже представлены пять лучших, по нашему мнению, программ питания, которые отличает простота и результативность. В обзор попали злаковые, овощная и фруктовая диеты.

1. Гречневая диета

Подойдет тем, кто хочет похудеть и очистить организм, но не готов постоянно испытывать чувство голода — калорийность гречки довольно высока (343 ккал на 100 г). Кроме того, в крупе содержится растительный белок, поэтому отказ от других белковых блюд проходит легче, в отличие от многих других монодиет. Однако и придерживаться «гречневого» рациона требуется довольно длительное время — в среднем на протяжении двух недель (хотя есть 3- и 7-дневные диеты). В течение всего этого времени из меню полностью исключаются все приправы, в том числе соль, сахар (и продукты, их содержащие), специи, соусы и прочее. И еще одним серьезным ограничением является запрет на принятие пищи после 18.00. Правда, иногда считается возможным ужинать не позднее чем за 4 часа перед сном. Главное блюдо, которое разрешено в рамках данного режима питания, — гречка, приготовленная особым способом: 100 мл крупы следует залить 200 мл кипятка. Емкость необходимо укутать теплым полотенцем и оставить на ночь. Или можно «запарить» гречку в термосе. Получится около 250 г вареной гречки. Кроме того, разрешены диетические овощные салаты, петрушка, лук и укроп, фрукты (кроме банана, винограда), низкокалорийные йогурты, яйца, ложка меда (1 раз в день). Также можно пить воду в неограниченном количестве, но не меньше 2 литров в день, чай и раз в неделю позволить себе 1 литр кефира.

Примерное меню на день:
Завтрак: 100 г гречневой каши, 250 мл кефира.
Второй завтрак: 500 мл кефира.
Обед: овощной салат, оладьи из гречневой крупы, 200 мл зеленого чая.
Полдник: 1 зеленое яблоко, 250 мл негазированной минеральной воды.
Ужин: 100 г гречневой каши, овощной салат, 250 мл негазированной минеральной воды.
Второй ужин: яйцо, 250 мл кефира.
За 4 часа до сна: 125 мл обезжиренного йогурта.
Между приемами пищи необходимо выпивать примерно по 250 мл негазированной минеральной воды.
Если говорить о самой крупе, то выбирать стоит пачку, на которой написано «ядрица», что означает цельное зерно — в нем больше микроэлементов. Если же обозначено «продел», то это говорит о том, что в пачке расколотые на части ядра, т.е. продукт потерял часть полезных свойств.
В целом гречневая диета — простой способ избавиться от лишнего веса (в среднем — 7 кг в неделю) и очистить организм. Кроме того, за сравнительно недолгий промежуток времени состояние печени, почек, кожи, а как следствие, и общее самочувствие, значительно улучшатся.

2. Рисовая диета для очистки организма

Довольно похожа на гречневую, однако калорийность риса в несколько раз ниже: у белого длиннозерного — всего 130 ккал на 100 г. Но этот показатель зависит от сорта: у нешлифованного риса — 285 ккал, коричневого — 331 ккал, бурого — 337 ккал. Кроме того, в злаке нет клейковины, но имеются важные для организма аминокислоты, витамины группы В, калий, лецитин. Да и длится такой режим питания в два раза меньше — неделю. Под запретом уже упомянутые ранее специи, соль, сахар, приправы, мучные продукты, а также картофель, кофе, алкоголь и т.п. Однако можно себе позволить морепродукты, овощи во всех видах — на пару, сырые и в бульонах, салатах, фрукты и сухофрукты (но не бананы и виноград), оливковое масло для заправки, зеленый чай и минеральную негазированную воду, ну и, конечно, рис, приготовленный всеми возможными способами. Так, например, чтобы приготовить кашу, достаточно 230 г бурого риса залить кипящей водой и варить до состояния однородной массы. А затем добавить мелконарезанную курагу, сливу, изюм, вишню, грушу или яблоко.

Пример рациона на день может выглядеть следующим образом (объем каждой порции 100 г):
Завтрак: Фруктовый салат из груши, апельсина, киви, заправленный низкокалорийным йогуртом.
Обед: Жидкая рисовая каша, посыпанная корицей; овощной бульон; редис с листьями салата и оливковым маслом; отварной рис; зеленый чай.
Ужин: Запеканка рисовая с нежирной сметаной и медом, мятный чай.
Если придерживаться такого режима питания крайне сложно, то иногда в рисовые блюда можно добавлять горошек или кукурузу.
Безусловным преимуществом рисовой диеты, помимо потери примерно 4 кг лишнего веса, является нормализация обмена веществ.

3. Овсяная диета для очищения от токсинов

Замыкает тройку злаковых диет, однако это не значит, что овес в чем-то уступает рису или гречке. Овсяная крупа содержит множество витаминов (А, В1, В2, В5, В9, Е, К) и микроэлементов (медь, калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор и т.д). Притом калорийность овса составляет всего 303 ккал на 100 г. Как правило, продолжительность диеты — 7 дней, за которые в среднем можно избавиться от 3–5 кг лишнего веса. Правда, стоит сказать, что овсяную диету советуют предварять очищением организма посредством недельного питания рисом, а точнее рисовым киселем. Впрочем, можно сразу начинать с овсянки, если кажется, что семь «кисельных» дней выдержать невозможно. Список запрещенных продуктов тот же, что и в первых двух злаковых диетах. А вот между приемами овсяной каши можно побаловать себя сырыми или отварными овощами и фруктами — вишня, слива, яблоки, клубника, помидоры, огурцы, капуста, морковь, кабачки. Кстати, саму кашу готовить очень просто — можно залить на ночь крупу кипящей водой, а утром блюдо готово. Однако питьевой режим при такой диете довольно строгий: только через полтора часа после еды можно позволить себе негазированную воду (2 литра в день и более), зеленый чай без сахара или кефир с жирностью 1%.

Примерное меню на день:
7.00 — 200 г овсяной каши.
9.00 — 0,5 л кефира.
10.00 — 200 г овсяной каши.
11.30 — 1 зеленое яблоко.
13.00 — 200 г овсяной каши.
14.00 — 100 г тушеных кабачков с помидором и морковью.
16.00 — 200 г овсяной каши.
17.00 — 100 г овощного салата.
19.00 — 200 г овсяной каши.
В том случае, если выбрать именно овсяную крупу, а не геркулес, пользы от продукта будет больше, поскольку овес не проходил сложной термической обработки.
И хотя придерживаться такого строго режима питания непросто, овсянка способствует улучшению работы желудка, что отражается в том числе и на состоянии кожи.

4. Овощная диета

Считается одной из самых вкусных, сторонники такого режима питания считают, что отказ от консервов, полуфабрикатов и другой «вредной» еды не только стабилизирует работу ЖКТ, но и приведет к приливу сил. Как и многие диеты, рациона на овощах рекомендуют придерживаться в течение недели. Похудеть можно примерно на 6 кг. Главный принцип диеты — съедать в день 1,5 кг свежих овощей, из которых 40% термически обработанные и 60% в сыром виде. Огурцы, помидоры, картофель, лук морковь, капуста, кабачки, тыква, редис и зелень — неполный перечень продуктов, которые разрешает диета. Кроме всевозможных овощей, можно иногда употреблять ржаной хлеб, молочные продукты, жирность которых менее 1%, и зеленый чай, любые другие продукты запрещены. Также на овощной диете можно позволить себе овощные смузи, самый популярный из которых — вегетарианский. В чашу блендера необходимо положить измельченный укроп, 150 г заранее отваренной брокколи, обезжиренный кефир и все смешать до однородной массы.

Примерный рацион на день:
Завтрак: салат из огурцов, помидоров и сладкого перца с зеленью.
Второй завтрак: смузи.
Ланч: кабачки, тушеные с помидорами и зеленью.
Обед: овощной суп из капусты, сладкого перца, помидоров, лука, моркови и корня сельдерея.
Полдник: салат из топинамбура и моркови с лимонным соком.
Ужин: рагу из цветной капусты, помидоров и лука.
Выбрать объем порций можно самостоятельно, главное, чтобы все вместе не превышало 1,5 кг.
Желательно выбирать сезонные овощи, в качестве которых не приходится сомневаться, а чтобы не получить ударную дозу нитратов, имеет смысл покупать продукты на фермерских рынках. Если соблюсти все рекомендации, в результате такой диеты в организм из овощей поступят витамины и минералы, а также растительная клетчатка, которая благотворно воздействует на работу кишечника.

5. Фруктовая диета

Своеобразный аналог овощной, однако различия все же имеются. Во-первых, все фруктовые диеты принято делить на два типа: монодиеты и смешанные. В первом случае в пищу употребляется один вид фруктов, например, только яблоки, персики или нектарины, арбузы и т.д. Во втором — разрешено употреблять разные фрукты, в том числе совместно. Такая диета, которая может длиться от 3 до 12 дней, позволяет похудеть примерно на 7 кг. Но стоит помнить о том, что для аллергиков такой рацион может стать причиной серьезных нарушений в работе организма. Кроме того, фруктоза, попадая в печень, часто превращается в жир, а не в гликоген. Стоит помнить и о дефиците белка, который может возникнуть, если придерживаться фруктовой диеты. Однако для многих все эти недостатки перевешивает возможность принимать пищу, когда угодно, в том числе и ночью, не опасаясь последствий. Отсутствие необходимости готовить сложные диетические блюда — также бесспорный плюс. Кроме того, фрукты, как правило, доступны в любое время года, однако, как и с овощами, стоит отдавать предпочтение сезонным товарам с фермерского рынка.

Пример рациона на день для 4-дневной диеты:
Завтрак: 1 любой фрукт и 1 стакан фруктового сока (свежевыжатого).
Обед: салат из 300 г разных фруктов.
Ужин: салат из 300 г разных фруктов (кроме винограда) и 1 стакан фруктового сока.
В рамках такого рациона исключены практически все продукты, иногда можно позволить себе нежирную рыбу (треску, например) или творог, низкокалорийный йогурт, кефир 1%, оливковое масло и даже хлеб из муки грубого помола. Об алкоголе, фастфуде, сахаре и т.п. не может быть и речи, как и о других продуктах из «запретного списка».
Фруктовая диета не рассчитана на длительный период, поэтому обмен веществ не замедляется, метаболизм не снижается, работа ЖКТ улучшается, а сам организм насыщается витаминами и микроэлементами. Притом отмечают улучшение состояния кожи и ощущение легкости во всем теле.

Кроме перечисленных режимов питания, существуют также фруктово-овощная, соковая, кефирно-яблочная, молочная, смузи-диета, которые направлены на очищение организма от токсинов. Все их объединяет принцип монодиет — исключение из меню почти всех блюд, за исключением главного продукта, что отражено в названии диеты. Как правило, небольшая продолжительность диеты не отражается негативно на скорости обмена веществ, а строгое следование всем требованиям рациона приносит удивительные результаты — вес снижается, работа кишечника нормализуется, происходит очищение организма, что отражается и на состоянии кожи.

Как можно усилить эффект от диеты?

Этот вопрос задают все женщины, которые решились «сесть» на диету, поэтому мы обратились за комментариями к специалисту фармацевтической компании «ОТИСИФАРМ»:

«Психология человека устроена так, что прикладывая усилия, хочется получить результат максимально быстро, в идеале — моментально. Но стоит понимать, что детокс-диета, какая бы щадящая она не была, — стресс для организма, ведь режим питания и рацион полностью меняются. Поэтому психологически нужно подготовиться к тому, что в течение определенного времени необходимо себя ограничивать. А чтобы усилить эффект следует соблюдать самые простые правила, которые всем известны — пить не менее 3 литров воды в день, больше заниматься спортом, особенно хорошо помогают кардионагрузки — бег, скандинавская ходьба. Также важен здоровый сон.

Чтобы помочь пережить этот период лишений, можно принимать специальные препараты, которые нормализуют микрофлору кишечника, в частности «Лактофильтрум». Его уникальная формула — сочетание пребиотика и энтеросорбента — возможность решить сразу две проблемы: очистить организм от токсинов и аллергенов и нормализовать микрофлору кишечника, что, в свою очередь, благоприятно влияет и на состояние кожных покровов. По данным некоторых исследований, высыпания видимо сокращаются уже через 7 дней. Иными словами, если во время очищающей диеты организм бурно отреагировал на изменения и результат на лицо, «Лактофильтрум» может помочь нормализовать баланс микрофлоры кишечника, т.е. «изнутри» решить проблему. Однако, несмотря на то, что препарат безрецептурный, необходимо перед применением проконсультироваться со специалистом, а принимать «Лактофильтрум» следует в строгом соответствии с инструкцией».

P.S. Узнать о том, как здоровье кишечника влияет на состояние кожи, можно по ссылке lactofiltrum.ru.

1 http://womanwiki.ru/w/Очищающая_диета

2 http://100diet.net/diety/diety-dlya-ochishcheniya-organizma.php

3 http://kakzdorovo.ru/library/hronicheskiy-nikotinizm/18/445.html

4 http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/diety/osnovnye-principy.shtml

5 http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/diety/osnovnye-principy.shtml

6 http://fitlabs.ru/detox/

7 http://100diet.net/diety/diety-dlya-ochishcheniya-organizma.php

8 http://100diet.net/diety/diety-dlya-ochishcheniya-organizma.php

9 https://wellnesso.ru/diety/detoks-dieta-menu-i-otzyivyi.html

10 https://wellnesso.ru/diety/detoks-dieta-menu-i-otzyivyi.html

11 http://www.lactofiltrum.ru/product/

12 http://hochu.ua/cat-health/diet-and-nutrition/article-37896-chem-poleznyi-dietyi-dlya-ochischeniya-organizma/

13 https://wellnesso.ru/diety/detoks-dieta-menu-i-otzyivyi.html

14 http://womanwiki.ru/w/Очищающая_диета

15 http://womanwiki.ru/w/Очищающая_диета

16 http://www.whrussia.ru/zdorovye/detoks-dieta-ochistit-organizm/

17 http://fitlabs.ru/detox/

18 http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jhn.12286/full

19 http://fitlabs.ru/detox/

20 http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jhn.12286/full

21 https://wellnesso.ru/diety/detoks-dieta-menu-i-otzyivyi.html

22 http://vse-diety.com/grechnevaya-dieta.html

23 http://pro-grechku.com/grechnevaja-dieta-na-3-dnja-7-i-14-dnej/#Grechnevaja dieta na 7 dnej: menju na nedelju

24 http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/grechnevaya-dieta.shtml

25 http://vse-diety.com/grechnevaya-dieta.html

26 http://pro-grechku.com/grechnevaja-dieta-na-3-dnja-7-i-14-dnej/#Grechnevaja dieta na 7 dnej: menju na nedelju

27 http://damenwelt.ru/beauty/diets/grechnevaya-dieta-na-14-dnej.html

28 http://grechkalife.ru/svoystva/kakaya-grechka-polezna

29 http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/grechnevaya-dieta.shtml

30 http://www.silazdorovya.ru/risovaya-dieta/

31 http://vse-diety.com/risovaya-dieta.html

32 http://fit-and-eat.ru/diets/risovaya-dieta.html

33 http://www.silazdorovya.ru/risovaya-dieta/

34 http://fit-and-eat.ru/diets/risovaya-dieta.html

35 http://www.silazdorovya.ru/risovaya-dieta/

36 http://vse-diety.com/risovaya-dieta.html

37 http://tutknow.ru/diets/829-ovsyanaya-dieta.html

38 http://vse-diety.com/ovsyanaya-dieta.html

39 http://tutknow.ru/meal/830-ovsyanka.html

40 http://vse-diety.com/ovsyanaya-dieta.html

41 http://evehealth.ru/ovoshhnye-diety-dlya-pokhudeniya-na-nedelyu-i-ih-rezultati/

42 http://vesvnorme.net/diety/ovoshhnaja-dieta-dlja-pohudenija.html

43 http://evehealth.ru/ovoshhnye-diety-dlya-pokhudeniya-na-nedelyu-i-ih-rezultati/#polza-ovoshhnoy-diety

44 http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/fruktovaya-dieta.shtml

45 http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/fruktovaya-dieta.shtml

47 На основании данных Государственного реестра лекарственных средств по состоянию на 6 апреля 2017 года — инструкция по медицинскому применению препарата «Лактофильтрум», ЛСР — 008904/08, раздел «Состав на одну таблетку».

48 Круглова Л.С. Атопический дерматит и нарушения колониальной резистентности кишечника — взаимосвязь и методы коррекции. «РМЖ» №28 от 13.12.2011, с. 1786